La Junta impide al alumnado de FP de Diversidad Funcional de un instituto jerezano que participe en la Feria del Emprendimiento

Profesores del Álvar Núñez denuncian que responsables autonómicos "expulsan" su proyecto vinculado a la hostelería a una semana vista del evento, que se celebrará en la plaza Arenal el 5 de junio

Pasada edición de la Feria del Emprendimiento, celebrada en Chiclana.
Pasada edición de la Feria del Emprendimiento, celebrada en Chiclana.

La Junta de Andalucía ha negado al IES Álvar Núñez la participación en la Feria del Emprendimiento, que se celebrará el próximo 5 de junio en Jerez (además de en otras poblaciones andaluzas) dentro del Programa Educativo Innicia. Las Ferias de Emprendimiento son unos encuentros anuales que la Junta de Andalucía celebra en todas las provincias andaluzas en el marco del Plan para el Fomento de la Cultura Emprendedora en el Sistema Educativo Público de Andalucía, en los que se dan cita los estudiantes de primaria, secundaria, bachillerato y formación profesional que han participado en el programa Innicia durante el curso escolar. Este programa de fomento de la Cultura Emprendedora tiene por objetivo fomentar las dimensiones personal, productivas y sociales del alumnado.

Según ha denunciado el profesorado del instituto público jerezano, "a principios de septiembre se redactó un proyecto dentro de este programa que incluía conferencias, excursiones, jornadas formativas y la participación en la Feria del Emprendimiento el próximo día 5 de junio". Esta Feria está programado que se celebre en la plaza del Arenal y la participación del Álvar Núñez estaba previsto que fuese con el alumnado de Formación Profesional Básica de Diversidad Funcional, que elaboraría diferentes platos que comercializarían.

"El año pasado participamos en Chiclana, y el profesorado y alumnado asistente quedaron muy satisfechos, por lo que este año nos animamos a participar de nuevo. Sin embargo, nos hemos encontrado desde la Junta de Andalucía (concretamente desde los CADE, Centros Andaluces de Emprendimiento) con una oposición total a nuestra participación", han denunciado. Y desgranan: "En primer lugar, nos niegan el transporte a la feria, un transporte que teníamos pactado desde septiembre. En segundo lugar, nos prohíben vender alimentos salvo que tengamos registro sanitario. Todos los centros educativos donde está presente la formación profesional de la rama de la hostelería comercializa alimentos sin tener registro sanitario, y la Junta lo sabe...".

Finalmente, Juan Manuel Polaine, responsable de Andalucía Emprende Cádiz, "nos ha invitado a participar como asistentes, negándonos el permiso de participar en el corner social. Es una pena que un proyecto que promueve la dimensión productiva de una empresa y promueve la integración social de alumnado de diversidad funcional quede rechazado a una semana de la celebración de la feria. Desde septiembre han tenido constancia de nuestro proyecto, no entendemos por qué no niegan la asistencia una semana antes. El alumnado y sus profesores han trabajado durante meses para la celebración de dicho evento del que nos han expulsado", han lamentado.

La Junta defiende que las Ferias de Emprendimiento son espacios abiertos de participación

Andalucía Emprende, entidad adscrita a la Consejería de Empleo, Formación y Trabajo Autónomo de la Junta de Andalucía, celebrará la próxima semana en todas las provincias andaluzas las Ferias de Emprendimiento, que ha defendido como espacios abiertos de participación, ante las declaraciones públicas realizadas por docentes del IES jerezano Álvar Núñez, que han dicho ser expulsados por un proyecto dedicado a la hostelería.

En este sentido, Andalucía Emprende ha explicado que este año no se venderán productos alimenticios sin el correspondiente registro sanitario para evitar intoxicaciones. Hay que tener en cuenta que, a diferencia de otros años, en esta ocasión la Feria se celebra en junio y las temperaturas son muy altas, lo que dificulta la correcta conservación de los alimentos.

Con esta medida, la Junta de Andalucía garantiza que no se ponga en peligro la salud de las personas consumidoras de esta comida. La norma es especialmente importante en esta ocasión, teniendo en cuenta que las Ferias de 2019 se celebran en el mes de junio, mes posterior a las fechas elegidas en años anteriores para este evento.Desde Andalucía Emprende no se impide a ningún centro que esté desarrollando formación dentro de sus programas de emprendimiento la participación en la Feria. La limitación de su reglamento en el caso concreto de los productos alimenticios se ciñe a la venta de esos productos a personas consumidoras para garantizar la salud de todos los participantes y visitantes a la Feria. La Junta de Andalucía aclara que, sin el correspondiente registro sanitario que garantice la salubridad de los alimentos, se puede participar en el área de demostraciones de la Feria, pero no vender esos productos a terceras personas.

Las Ferias de Emprendimiento están destinadas a los centros educativos que desarrollan proyectos emprendedores dentro del programa Inncia, ya que permiten que la ciudadanía conozca de primera mano el trabajo que desarrollan estudiantes y docentes en este ámbito. En estos momentos, el personal de Andalucía Emprende, de la Consejería de Empleo, y el de la Consejería de Educación, que colabora en estas Ferias, ultiman los preparativos para que sean un éxito y una oportunidad para poner en valor y dar visibilidad al talento emprendedor del alumnado andaluz con mayor potencial de emprendimiento.

Para ello, desde la Junta se hace un llamamiento para no olvidar que el protagonismo del evento está en el alumnado participante, así como para gestionar la participación en la Feria desde la responsabilidad y sin intereses ajenos a la formación y al desarrollo profesional de los estudiantes beneficiarios.

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