vino

Juan Núñez padre en retrato al fondo, Juan de la Vara. En primer término, su hijo Juan y su nieto, también Juan Núñez, en el mosto que regentan en Trebujena con su propia uva.

La tierra que amaba su vendimia

  • La Voz Selección
  • Paco Sánchez Múgica

De la viña de 'El Cordero' a la factoría de jereces en casa de Juan de la Vara y familia. Viaje al nacimiento del 'sherry' por albarizas, cooperativas y mostos de Trebujena, un pueblo con siglos de tradición vitivinícola que sigue peleando por ser considerado oficialmente, aparte de zona productora, tierra de crianza de la DO Jerez

Armando Guerra, durante su encuentro con lavozdelsur.es. FOTO: MANU GARCÍA

El 'Steve Jobs' de los vinos de Jerez que no para de dar guerra

  • Sabor del Sur
  • Paco Sánchez Múgica

Armando Guerra, desde la taberna Der Guerrita en Sanlúcar, ha contribuido a la revolución del Marco. Una tienda especializada en jereces y una sala de catas estable, cuando nada de eso existía, han dado paso a su trabajo en vinos de alta gama en Barbadillo y a Contubernio, un grupo con un millar de fieles del sherry en España

Unas botas de jerez, en una imagen de archivo.

...Y se cruzó el coronavirus

  • Bodegas
  • Carlos Piedras

El Marco de Jerez comienza a debatir su futuro tras el parón económico y el desplome de las ventas, con distintas voces, tanto entre viticultores como bodegas, que apuestan por cambios estructurales en el sector que devuelvan a la uva el protagonismo

Vista de Jerez en un grabado del francés Alfred Guesdon, arquitecto y litógrafo que acompañó a Isabel II en su viaje por Andalucía a mediados del siglo XIX.

Jerez, la ciudad que se (re)construyó para combatir las epidemias

  • Cultura
  • Sebastián Chilla

El historiador Jesús Caballero Ragel publica 'Apuntes para el Urbanismo en Jerez durante el siglo XIX', un libro “imprescindible para los políticos” donde desgrana la época de mayor desarrollo de la ciudad: “Aquí siempre se ha tirado el dinero, se han hecho proyectos que no iban a nada”