Los y las amantes del queso tienen este próximo fin de semana una cita imprescindible en el espacio de Torre Sevilla, en la capital hispalense. Se trata de una feria gastronómica dedicada a este manjar, en la que, a lo largo de tres días, los visitantes podrán degustar diferentes tipos de quesos en formato tapa. Cabe destacar, además, que la entrada a este evento es gratuita.
El centro comercial Torre Sevilla albergará este encuentro, organizado por la Asociación del Queso Artesano y Productos Lácteos de Sevilla bajo el nombre 'Sabores de Primavera', durante los días 10, 11 y 12 de mayo. Además del queso, en esta feria se ofrecerán otros productos típicos de la zona, como chicharrones, chacinas, aliños, salazones o embutidos de caza.
El espacio contará con una amplia variedad de expositores dedicados a los distintos productos, y los visitantes podrán degustarlos allí mismo, así como adquirirlos. Es, así, un encuentro imprescindible tanto para aficionados como para personas que trabajen en el sector.
De entre los manjares gastronómicos que se ofrecerán en 'Sabores de Primavera', destacan los quesos de la Sierra Morena sevillana, de los que habrá muchas variedades presentes en los stands, como el lentisco, el acebuche y el oreganum. A estos productos de la zona se añaden otros quesos con denominaciones de origen muy conocidos, como Cabrales o Tetilla.
Además de las chacinas, embutidos y otras propuestas, también habrá algunas más diferentes, como el bacalao salado e incluso un expositor con arroces y guisos, ofreciéndose así opciones para todos los gustos.
Por supuesto, en un encuentro gastronómico de este tipo no podían faltar las bebidas, y por ello la cerveza, el mosto, la sidra o los vinos también estarán presentes en los expositores. Y, por si fuera poco, 'Sabores de Primavera' también contará con música en vivo en las tardes y noches de viernes y sábado para amenizar esta feria.
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