Las delegaciones de Promoción Turística y de Comercio del Ayuntamiento de Rota preparan la II Ruta Gastronómica de Platos de Cuchara 2021. La iniciativa, que pretende promocional los guisos más típicos de la zona, se celebrará a partir del 29 de octubre coincidiendo con el puente de Todos los Santos. El objetivo no es otro que reforzar la divulgación de la gastronomía como atractivo turístico para vecinos y visitantes.
La ruta, que cuenta con la colaboración de AECIRO, pondrá en valor la profesionalidad y la variedad de la hostelería local. Todos los establecimientos interesados en participar en esta iniciativa deberán inscribirse antes del 22 de octubre. Las inscripciones se pueden realizar en la misma Delegación de Promoción Turística, ubicada en la oficina situada en la Torre de la Merced, en horario de 10:00 a 14:00 y de 17:00 a 19:30 h, en el teléfono 956 84 63 45 o a través de correo electrónico a turismorota@gmail.com.
Este tipo de ruta, además de alegrar paladares, ayudan a la difusión de las recetas que pasan de generación en generación. Los bares que se apunten elaborarán un guiso específico para sus clientes según sus preferencias.