La edición de agosto de El Papel de La Voz llega con aroma a marisma y sonido de cascos galopando sobre la arena. Nos vamos a Sanlúcar de Barrameda, una ciudad que en verano se convierte en postal viva y latido cultural de toda la provincia de Cádiz.
Esta edición especial rinde homenaje a una tradición que comenzó en 1845, y que hoy es Fiesta de Interés Turístico Internacional y candidata a Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Las playas de Las Piletas y Bajo de Guía se transforman en un hipódromo natural único en el mundo, con el atardecer y Doñana como fondo escénico. Este año, en los días 5, 6 y 7 de agosto en su primer ciclo, y 19, 20 y 21 de agosto para el segundo.
En este número recogemos, como siempre, el pulso sanluqueño: reportajes con alma, crónicas de quienes hacen posible este evento y las mejores instantáneas de la mano de Juan Carlos Toro y Manu García. Desde la emoción de una meta entre espuma y arena hasta los retratos más íntimos de jinetes y espectadores.
Sanlúcar es mucho más que carreras. Este número te lleva también por sus playas —La Calzada, La Jara, Bajo de Guía y Las Piletas—, su gastronomía deslumbrante y su historia viva. Visitamos restaurantes con solera como Casa Bigote o Casa Balbino, y propuestas más atrevidas como Daiba o La Lobera.
También conversamos con José Manuel Romero, director de la Real Sociedad de Carreras de Caballos, sobre las novedades de este 2025, desde el calendario favorable hasta la evolución sostenible del evento.
Completan el recorrido experiencias únicas como Casa Pirigüeta, con sus arroces frente al río, y Astillero, el lugar donde las copas se sirven con vistas al Guadalquivir y el ocaso.
En estas 40 páginas encontrarás también el alma joven de Sanlúcar y su entorno, desde proyectos jerezanos como Masa Madre o El Chicharrón de Bronce, hasta referentes de interiorismo como Mar Dorado o asesorías como Alpha Economistas & Abogados.
El Papel de La Voz sigue apostando por el periodismo que se imprime, se lee y se guarda. Una edición para quienes aman Sanlúcar, su cultura, su gente… y su verano.
