El próximo domingo 12 de octubre, el Parque de la Victoria en El Puerto de Santa María se convertirá en el epicentro gastronómico de la provincia con la celebración del segundo evento de la II Edición de “Saborea Cádiz, Saborea tu Provincia”, una cita que promete conquistar los paladares de locales y visitantes. El encuentro se desarrollará de 13:00 a 16:00 horas con entrada libre.
Tras el éxito de la primera parada en Cádiz, esta nueva jornada reunirá a más de una veintena de pequeños y medianos productores agroalimentarios gaditanos. Los asistentes podrán disfrutar de degustaciones, showcookings en vivo y la venta directa de productos locales, con más de 300 referencias procedentes de toda la provincia.
Durante el evento, el público tendrá la oportunidad de descubrir y saborear lo mejor de Cádiz, desde quesos, vinos y aceites hasta mieles, cervezas artesanas, conservas, repostería y embutidos, todos elaborados de forma tradicional y sostenible.
El acto inaugural contará con la participación de Francisco Javier Bello González, Primer Teniente de Alcalde y Secretario de la Junta de Gobierno Local del Área de Presidencia y Proyectos Estratégicos del Ayuntamiento portuense; Miriam Almagro, responsable de proyectos en el CEEI Bahía de Cádiz y coordinadora del programa; y Ana Suárez Lena, Adjunta a Dirección del mismo centro.
Uno de los momentos más esperados será el showcooking en directo a cargo del chef Francisco Guzmán, de la Escuela de Hostelería de la Fundación Osborne, quien elaborará un arroz cremoso con verduras de la huerta, hecho con ingredientes 100% gaditanos.
Entre los participantes destacan DOP Aceite Sierra Cádiz, La Kombuchería, Bodega La Pintora, Miel Las Bravías, Cervezas La Piñonera, Quesería El Gazul, Bodegas Forlong, Connatur, Felisa Gourmet o Destilería Weisshorn, entre otros.
“Saborea Cádiz, Saborea tu Provincia” es una iniciativa del CEEI Bahía de Cádiz, financiada por la Diputación Provincial de Cádiz a través del programa Dipuinnova Plus, que busca impulsar a las pequeñas empresas agroalimentarias locales, fomentando su visibilidad, la comercialización y el valor de los productos gaditanos.
Saborea Cádiz en El Puerto
📍 Lugar: Parque de la Victoria, El Puerto de Santa María
📅 Fecha: Domingo 12 de octubre
🕐 Horario: De 13:00 a 16:00 horas
🎟️ Entrada libre