España es uno de los países que más turistas atrae cada año. 2016 cerraba con un total de 75,3 millones de visitantes, incrementándose un 8,8% respecto al 2015 y batiendo, así, un nuevo récord.
Uno de los sectores que más crece en cuanto a generación de empleo en las vacaciones de verano es el de la restauración y la hostelería. Es por esto que muchas personas que quieren trabajar durante el periodo estival comienzan preparándose el examen de manipulador de alimentos lo antes posible, ya que es un certificado que se demanda frecuentemente en este ámbito y, casi siempre, resulta una condición indispensable para poder ser contratado.
España es uno de los países que más turistas atrae cada año. 2016 cerraba con un total de 75,3 millones de visitantes, incrementándose un 8,8% respecto al 2015 y batiendo, así, un nuevo récord que, por fortuna, no se vio alterado por el Brexit, manteniéndose aún los ingleses como a la cabeza de los que más viajan a nuestro país.
Las comunidades autónomas que más visitantes atraen son Cataluña, Baleares, Canarias o Andalucía. La ciudad condal y sus alrededores, su gran oferta gastronómica y cultural siguen atrayendo, desde hace muchos años, a una gran cantidad de personas procedentes de todos los rincones del mundo. Las islas y el sur de España tampoco se quedan atrás, sobre todo por su buen tiempo, playas, calidad de vida y ocio, sobre todo durante los veranos.
En este sentido, no es de extrañar que el turismo mueva consigo nuevos puestos de trabajo con el inicio de la Semana Santa y la temporada alta de verano, tanto para cubrir las necesidades que generan los visitantes extranjeros como los desplazamientos internos de los españoles.
Como decíamos, el título de manipulador de alimentos es uno de los más requeridos para trabajar en los chiringuitos y las terrazas que se reactivan con el buen tiempo. En general es obligatorio y necesario para desarrollar la actividad en todo tipo de restaurantes o empresas de alimentos. Y aparte de la experiencia, este certificado se presenta como requisito indispensable para ser contratado ya que de esta forma la gerencia se asegura de que sus empleados conocen bien las prácticas correctas de higiene y manipulación de alimentos, sobre alérgenos, así como las principales condiciones en las que se tienen que guardar y conservar los productos destinados a la alimentación a fin de evitar esas enfermedades tan propias del verano, como ocurre con la salmonelosis y los anisakis.
Obtener el carné de manipulador de alimentos es muy sencillo, generalmente suelen impartirse cursos en las distintas concejalías, pero a día de hoy resulta incluso más cómodo hacerlo a través de internet, a través de un centro de formación que disponga del curso online, de manera que no tendrás que salir siquiera de casa para leer el temario y realizar el examen en tu misma pantalla. El precio de esta manera es bastante más económico y podrás obtener el título o certificado que valida los conocimientos adquiridos en cuestión de minutos.
Aparte de la hostelería y la restauración, otro sector que también mueve mucho empleo en verano es el que representa a la animación infantil, sobre todo en los grandes hoteles de todo incluido. Destacamos además los empleos de monitores de tiempo libre y educación infantil, o incluso de arte dramático. Son títulos que aumentan su caché durante los tres meses de verano, muy solicitados por los hoteles de la costa, ya que este tipo de establecimientos se alzan como la opción preferida para muchas familias, de manera que, mientras los más pequeños están entretenidos con actividades, talleres y juegos con los que puedan aprender y relacionarse con otros niños y niñas de su edad, los padres disfrutarán de esas merecidas vacaciones.
Según los expertos, cerca de diez millones de puestos de trabajo dependen del turismo, por lo que no es extraño que muchas personas comiencen a prepararse ya sus títulos y certificados para trabajar durante el verano, como ocurre con muchos estudiantes.
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