Las 'Mujeres imparables' de la gastronomía gaditana se presentarán en Fitur

Las Bodegas Valdespino de Jerez será el escenario del IV encuentro que visibiliza y reconoce el talento de empresarias y profesionales de la provincia

Encuentro de Mujeres en la Gastronomía Gaditana en una edición pasada.
Encuentro de Mujeres en la Gastronomía Gaditana en una edición pasada. MANU GARCÍA
16 de enero de 2026 a las 12:29h

La vocalía de gastronomía de la Asociación Red Profesional Mujeres Imparables ha hecho oficial la presentación de la IV edición de Mujeres en la Gastronomía Gaditana, un evento ya consolidado y que volverá a darse a conocer dentro del marco de la Feria Internacional de Turismo Fitur 2026. La cita está marcada en el calendario del próximo miércoles 21 de enero, a las 13.45 horas, en el Stand del Patronato Provincial de Turismo de Cádiz (Pabellón 5, stand 5B06).

Este encuentro, que nace con la vocación de visibilizar el talento femenino en un sector estratégico para la provincia, celebrará su edición de 2026 el viernes 6 de marzo en las emblemáticas Bodegas Valdespino, en Jerez. Una ubicación icónica que encaja con el contexto especial de este año: la celebración de Jerez como Capital Española de la Gastronomía 2026, una distinción que luce el lema “Jerez, sabor con igualdad. La gastronomía que quita el sentío”.

Cartel del encuentro.
Cartel del encuentro.

Este evento surge con el fin de dar visibilidad y reconocer el talento de las mujeres en uno de los sectores que actúan como motor económico y social en la provincia de Cádiz. Empresarias, gestoras de proyectos y profesionales de distintas áreas del ecosistema gastronómico serán protagonistas nuevamente en una jornada que pone el foco en el liderazgo femenino, la excelencia y el impulso de la marca gastronómica gaditana.

Entrega del premio Trayectoria Imparable

No es un acto aislado. Esta iniciativa se enmarca dentro de las líneas estratégicas de la Asociación Red Profesional Mujeres Imparables, que trabaja para fomentar el liderazgo femenino y promover la inclusión en todos los ámbitos profesionales.

El encuentro servirá, además, como escenario para la entrega del prestigioso premio Trayectoria Imparable. Un galardón tradicional dentro de este formato anual que reconoce la carrera de una profesional con un legado destacado en el ámbito gastronómico, cuyo trabajo y dedicación han contribuido de manera significativa a elevar el sector.

La Red Profesional Mujeres Imparables es una asociación de carácter inclusivo que impulsa la generación de sinergias profesionales y el liderazgo femenino en la provincia de Cádiz y más allá de sus fronteras. Su misión pasa por favorecer la igualdad de oportunidades y destacar el talento femenino en sectores estratégicos que vertebran tanto la economía como el tejido social.

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Patricia Merello

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