La erizada y la ostionada llenan las calles de Cádiz: ya falta menos para que empiece el Carnaval

La Viña y San Antonio acogen las fiestas previas al comienzo del Carnaval

Un momento de la ostionada celebrada en Cádiz.
Un momento de la ostionada celebrada en Cádiz. CANDELA NÚÑEZ
12 de febrero de 2023 a las 19:45h

El barrio de La Viña y la plaza de San Antonio de Cádiz han acogido este fin de semana las dos últimas fiestas gastronómicas previas al Carnaval 2023, la XXXI Erizada y la XXXVI Ostionada Popular, respectivamente. En la Peña La Perla de Cádiz, por su parte, ha tenido lugar la XXII Gambada Popular. 

Con estas fiestas se pone fin al preludio del Carnaval, que comenzará oficialmente una vez que termine el Concurso Oficial de Agrupaciones Carnavalescas (COAC), el próximo viernes 17 de febrero.

Pero este fin de semana, la calle de la Palma del barrio de La Viña ha vuelto a ser el epicentro de una celebración que ha vuelto tras dos años de ausencia. En 2021 no pudo celebrarse a causa de la pandemia y en 2022 tampoco se llevó a cabo por el cambio de fecha del Carnaval, ya que los erizos no son aptos para su consumo en época veraniega. 

Este 2023, por fin, la erizada se ha vuelto a celebrar, organizada por la Federación de Peñas y Entidades Caleteras, repartiéndose 2.500 kilos de erizos regados con cerveza Cruzcampo y actuaciones de las antologías Cádiz de mil colores, Chirigota del Noly, Paseo por Cádiz, Sal de coplas y Los cleriguillos. 

El domingo ha sido el turno de la tradicional Ostionada, que ha cumplido su XXXVI edición. En San Antonio se han repartido 5.000 ostiones de MarConil, pimientos asados, manzanilla y cerveza, en esta ocasión de la mano del Aula de Cultura del Carnaval de Cádiz. Una velada amenizada por la chirigota Los que se van contigo a la cama, la comparsa El costurero de la reina, el coro La veritá, la chirigota Yo pa un día no vengo y la antología de Los Cleriguillos. 

En la peña carnavalesca La Tertulia de Doña Frasquita se ha clebrado, en la Peña La Perla de Cádiz, la XXII Gambada Popular, una cita solidaria a beneficio de la asociación Calor en la Noche y el comedor social María Arteaga.

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