El vino de las comilonas en Navidad: bodegas donde comprar botellas en la provincia de Cádiz

Los brindis en estas fechas especiales se hacen con copas de esta bebida que se elabora con mucho mimo por familias en distintos rincones gaditanos

Copa de vino en una imagen reciente.
Copa de vino en una imagen reciente. MANU GARCÍA

En una mesa donde no faltan platos de quesos de la Sierra o jamón ibérico para picotear. Junto a los langostinos y los canapés se divisa una botella que reina en el centro. Reposa sobre el mantel esperando ser abierta. En su interior se halla un elixir histórico que pronto llenará las copas de las familias. El vino, ese imprescindible que embriaga las veladas, reluce en la provincia donde se encuentran bodegas que con maestría producen tintos, blancos y un sinfín de variedades. ¿De dónde procede la botella de tu mesa?

 

¿Qué vinos son ideales para cada momento del día?

Para aperitivos destacan los salados o agridulces, entre ellos, el vermut o un vino blanco semi espumoso.

Para comer o cenar, los vinos y champán blancos y rosados combinan con las comidas ligeras, el arroz o la pasta. Sin embargo, para la carne, no puede faltar un vino rojo añejo.

Para el postre se reservan los vinos dulces y espumosos como el champán.

 

Sobre el autor:

Patricia Merello

Titulada en Doble Grado en Periodismo y Comunicación audiovisual por la Universidad de Sevilla y máster en Periodismo Multimedia por la Universidad Complutense de Madrid. Mis primeras idas y venidas a la redacción comenzaron como becaria en el Diario de Cádiz. En Sevilla, fui redactora de la revista digital de la Fundación Audiovisual de Andalucía y en el blog de la ONGD Tetoca Actuar, mientras que en Madrid aprendí en el departamento de televisión de la Agencia EFE. Al regresar, hice piezas para Onda Cádiz, estuve en la Agencia EFE de Sevilla y elaboré algún que otro informativo en Radio Puerto. He publicado el libro de investigación 'La huella del esperanto en los medios periodísticos', tema que también he plasmado en una revista académica, en un reportaje multimedia y en un blog. 

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