Comienza a toda máquina la novena edición de la Ruta de la Ensaladilla en San Fernando. El tradicional encuentro gastronómico regresa por todo lo alto. Este viernes 9 de junio, a partir de las 12.30 horas, habrá una inauguración en la Plaza del Rey con más de 1.500 degustaciones gratuitas de ensaladilla y cerveza bien fresquita por cortesía del patrocinador del evento, Cruzcampo. Eso sí, hasta fin de existencias.
Este mismo viernes, anuncian desde la asociación de isleña de hostelería y turismo, Asihtur, habrá más novedades sobre un evento que se desarrollará hasta el 18 de junio.
Con el apoyo del Ayuntamiento de San Fernando y la Diputación de Cádiz, la Ruta cuenta con la participación de más de una veintena de establecimientos y vendrá este año acompañada de "sorteazo".
Dentro de la Ruta, la tapa de diferentes tipos de ensaladilla y una bebida cuesta 4 euros. Cada establecimiento participante propondrá su variante ensaladillera, y como siempre, habrá quien quiera probar nuevos bocados y variaciones de este clásico entre los clásicos de la tapa, o el que apuesta decididamente por la versión tradicional.