Bornos inicia un año más su tradicional Ruta de la Tapa, desde este pasado lunes y hasta el domingo 7 de julio numerosos de establecimientos ofertarán una amplia carta de platos en forma de tapa para la degustación de la ciudadanía.
Este año un total de 18 establecimientos participantes volverá a disputarse el premio por la mejor tapa y para ello será muy importante la opinión de los comensales que podrán disfrutar de una amplia variedad de platos a precios populares fijados en tres euros.
Entre la oferta gastronómica podemos encontrar en el bar Vicente Oca con un solomillo de cerdo ibérico con verduras silvestres; berenjenas rellenas en el bar Tabanco de Paco; langostino salvaje con bacalao y chimichurri al papillote elaborado por el Mesón los Olivares o manzanita de pollo en salsa con guarnición estilo calé por el bar restaurante El Castillo. Y destacar al ganador de la pasada edición bar El Titi que este año ofrecerá una tapa compuesta por cama de verduras con sábanas de jamón
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