La gustosa elaboración requiere cercanía, constancia y dedicación, sabiendo qué bacterias y levaduras naturales de nuestro propio entorno son los artífices del milagro, impregnando su impronta de esencias
Si eres conocedor de alguna irregularidad o ilegalidad en el uso de sus certificados, marcas, logotipos, o menciones de producción ecológica, puedes trasladarla al portal de denuncia, de manera confidencial
Razas locales de toda la vida, cada una daba diferente cantidad, nunca la media, unas veces más y otras menos, pero todas proporcionaban suprema calidad
El presidente de la Fundación, Francisco Casero, le dice a Moreno Bonilla que "venimos solicitando desde hace cinco años que se siga trabajando", en la Mesa que estaba "planteando soluciones adecuadas a los problemas"
La carne alberga también Omega 3, siendo las razas locales que pastan siempre al aire libre, libres de movimientos, las que proporcionan la relación óptima sana