La imaginación es libre y cuando se trata de café, mucho más: conque nos hemos permitido diseñar una ruta de cinco paradas, correspondientes a establecimientos que ya conocemos, en las que se pueden degustar las más selectas delicias cafeteras de Andalucía.
Somos conscientes de que para completar la ruta en un solo día precisaríamos de un helicóptero o de una máquina de teletransporte, pero prescindiremos de esos elementos y viajaremos en el vehículo de nuestra imaginación, que además de rápido es gratuito.
En todos los establecimientos seleccionados podremos gozar de nuestro café en un ambiente refinado, disfrutarlo en sus terrazas o hacernos con un café frío para llevar y paladearlo mientras callejeamos.
En Sevilla, el Virgin Coffee
Este templo del café en Sevilla tiene sobrados méritos para ser calificado de buque insignia del café en la capital hispalense.
La parada y cata de sus especialidades cafeteras es obligatoria, pese a que se trata de un moderno establecimiento con solo 6 años de historia.
No solo sirven los más exquisitos cafés de especialidad, sino que el trato del personal puede calificarse de sobresaliente.
El Brim de Cádiz, uno de los mejores cafés de España
Algo especial tiene el Brim, una joya de la hostelería tradicional que va camino de cumplir 70 años, porque no solo es calificado como el mejor café de Cádiz, sino que son muchos los críticos y entendidos que lo califican como el mejor café de España.
En el Brim apenas encontrarás otra cosa que no sea café de la más excelsa calidad, elaborado despacio, con sapiencia y con mimo.
Solamente con situarse en el exterior, ante la puerta de entrada, se hace patente el inconfundible y sugerente aroma procedente de la exclusiva variedad de café Catunanmú en grano, uno de los tuestes cafeteros más exclusivos.
Purolatte, la sofisticación cafetera marbellí
Este establecimiento combina sofisticación, calidad y un precio bastante asequible, algo que siempre es de agradecer en la villa de Marbella.
Además de los mejores cafés preparados al modo italiano, delicadamente presentados en tazas vintage, puede degustarse una gama infinita de variedades de té.
La cata puede acompañarse de una amplia y exquisita selección de especialidades de repostería, sándwiches y helados.
La Finca Coffee de Granada: el nombre lo dice todo
Situado en el corazón de la capital de Alhambra, La Finca presume de servir las mejores especialidades de cafés recién tostados de toda Andalucía.
A la calidad de las selecciones y tuestes se une la altísima profesionalidad del equipo elaborador, compuesto exclusivamente por baristas profesionales certificados.
Y para aquellos que se enamoren del bouquet y el aroma de los tuestes degustados, existe la opción de adquirir los granos de café al peso.
Colombia 50 Café: un establecimiento cordobés de premio
El nombre ya nos da una pista. Y lo de establecimiento de premio no es una hipérbole, ya que este selecto local cuenta con el premio Travelers Choice del año 2020.
Los amantes de las cepas colombianas tienen aquí el lugar perfecto para escoger entre las más finas variedades de esa zona, preparadas con esmero y con conocimiento de causa.
Y después de revisar estas reseñas de nuestro viaje imaginario, ¿te está apeteciendo ahora mismo tomarte un buen café, pero no puedes hacerlo porque estás ocupado?
En ese caso no podrás dejar hacer lo que estás haciendo para acercarte a estos templos cafeteros andaluces, pero siempre tienes la opción de acercarte a un supermercado y adquirir el mejor café Kaiku Caffe Latte para llevar, con deliciosas variedades aptas para tomar en frío y en caliente.
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