El Ayuntamiento de Bormujos ha presentado este lunes su Ruta de la Tapa, enfocada en la promoción, articulación y dinamización del sector de la hostelería y restauración en el municipio. El propósito es dar a conocer la riqueza y variedad gastronómica local para fomentar una oferta diversificada y de calidad.
Veintitrés será el total entre bares y restaurantes adheridos a esta ruta gastronómica, los cuales presentarán una tapa para su participación en la Ruta, pudiendo ser una que normalmente aparezca en su carta, o especialmente creada para esta edición.
La organización de la Ruta de la Tapa Bormujos 2023 propone la celebración de los siguientes concursos en el que se tendrán en cuenta los siguientes criterios: La Mejor Tapa, votada por un jurado profesional y donde se otorgarán primer, segundo y tercer premio; la Tapa Popular, votada por los clientes participantes, la cual se hará a través del Tapaporte, el libreto donde se recogen todos los bares adheridos con su tapa correspondiente y donde el cliente recibe un sello cada vez que consume una de las tapas; y el Premio para los clientes participantes. Entrarán en sorteo todos aquellos Tapaportes que haya recopilado mínimo 4 sellos. Se repartirán 6 premios que consisten cada uno en un bono por valor de 100 € que se entrega en metálico. La Ruta de la Tapa de Bormujos se celebrará entre el 16 y el 19 de noviembre, esta semana.
Una vez finalizada la Ruta de la Tapa, para poder votar la tapa más popular, y entrar en el sorteo de los premios a los clientes participantes, los Tapaportes, que se podrán adquirir en los bares de la ciudad de Bormujos, se entregarán del lunes 20 de noviembre al miércoles 29 de noviembre de 2023 en el Centro Cultural Atarazana (C. Atarazana, 0, 41930 Bormujos, Sevilla), en horario de lunes a viernes de 8:30 a 14:30 horas y por la tarde, de lunes a jueves de 17:00 a 19:00 horas.
Serán válidos los Tapaportes originales que presenten los clientes en los establecimientos participantes para su sellado y posterior concurso a los premios que se determinen, que ostenten más de 4 sellos en el mismo.
Este año se incluye una novedosa Tapa Solidaria de 1 euro, en la que los establecimientos destinan el importe recaudado a organizaciones como Cáritas Diocesana, Hdad. Ntra. Sra. de las Nieves, Hdad. Ntra. Sra. del Rosario, Hdad. Sacramental y Hdad. Ntra. Sra. del Rocío. El dinero se recauda a través de una hucha ubicada en los bares participantes. Los detalles sobre los establecimientos y las tapas se adjuntan junto con la información.
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