Un nuevo negocio ha elegido la calle Misericordia de El Puerto para emprender su próxima aventura gastronómica. Desde hace unas semanas, se puede divisar que uno de los locales se prepara para acoger un proyecto. Su cristalera anuncia que será un café grill con comida a la parrilla y se llamará Fork and Bone.
Los recién llegados han apostado por una ubicación privilegiada, en plena milla de oro de la hostelería del centro. Y lo hará en un establecimiento que albergó un local de copas.
La nueva propuesta se ubica en un tramo de la calle peatonal que, desde hace dos años, quedó huérfano tras el cierre del mítico Kapote, referente del ocio nocturno que se despidió en 2024. Este estaba justo enfrente y no pudo hacer frente al elevado precio del alquiler.
En 2022, este tramo ya sufrió un duro golpe tras la muerte del empresario portuense Miguel Sánchez Ivars, que regentaba La Gambrina, espacio que cogió El Rincón español y que, ahora, se ha convertido en un Kebab.
Junto a este local, el Tk3 y la yogurtería de Da Massimo de la esquina, y este nuevo grill, el tramo recuperará actividad en estos primeros meses del año.
Variedad para todos los gustos
Esta calle céntrica que en verano apenas se puede transitar presume de contar con una oferta hostelera muy variada. Desde el histórico Er Beti, El Mesón del Asador, Gonzalo o La Bodeguilla del Bar Jamón hasta el restaurante japonés Dhoma o el Kebab.
Conviven con el pub irlandés O'Donoghue's, la heladería Soler o la tapería Entre Mareas.
En este nuevo año las opciones para salir a comer o cenar fuera se amplían con conceptos poco frecuentes en la zona. Un café grill que se suma a los bufés orientales, otro fenómeno que también ha llamado la atención.