La delegada territorial de Desarrollo Educativo, Formación Profesional y Universidad de la Junta, Isabel Paredes, inauguraba el acto de celebración del 75 Aniversario del IES Picacho de Sanlúcar, en un encuentro al que asistió la alcaldesa de la ciudad, Carmen Álvarez, entre otras autoridades.
Entre antiguos alumnos, docentes y personalidades, los asistentes rememoraron los inicios de la fundación de esta institución que hoy cumple 75 años de existencia. En el acto estuvo representado también el Instituto Social de La Marina Mercante, a través del que fuera en su día director provincial del mismo, antiguos alumnos y docentes, que realizaron una semblanza de la vida del centro rememorando las épocas en que éste fue una residencia que acogía a huérfanos de la Marina Mercante.
Isabel Paredes se ha referido al Picacho señalando que “éste ha sido un centro ejemplo de cómo la oferta educativa crece y evoluciona muy cerca de la realidad social, los cambios socioeconómicos, los avances tecnológicos y los programas de estudios actualizados, e incluso valientes con una sociedad en continuo cambio”.
La delegada explicó que los estudios especializados de Formación Profesional y sus niveles “de calidad y prestigio, alcanzados en los últimos años, responden a las exigencias del mercado laboral actual”. Recordar que En este sentido que este centro cuenta con Formación Profesional de Grado Medio en Instalaciones Frigoríficas y de Climatización, Grado Medio en Servicios de Restauración y G.M. en Cocina y Restauración. En cuanto a ciclos de Grado Superior, el Picacho dispone de dos ofertas formativas, Dirección de Cocina y Dirección de Servicios en Restauración.
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