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Juventud, gastronomía y emprendimiento: la Feria de la Economía Local de Jerez casi duplica las visitas de 2025

La cita cierra con 32 expositores y presencia de 44 empresas tras un fin de semana centrado en la gastronomía, el emprendimiento y el empleo

  • Los Claustros reúnen gastronomía y emprendimiento en la Feria de la Economía Local.

La Feria de la Economía Local de Jerez ha cerrado este domingo 25 de octubre con 7.457 visitas, frente a las 4.091 de 2025, según el balance municipal. Celebrada desde el viernes en los Claustros de Santo Domingo, la cita también ha aumentado sus expositores: de los 27 de la pasada edición a 32 stands, con presencia de 44 empresas.

El crecimiento alcanza también a las aulas. Un total de 588 estudiantes de nueve centros de enseñanza y de la Escuela de Hostelería han conocido propuestas vinculadas al emprendimiento, especialmente en el ámbito hostelero, y al autoempleo como salida profesional.

La gastronomía marca esta edición

La feria ha orientado sus contenidos hacia la Capitalidad Gastronómica de España que ostenta Jerez, con espacio para la elaboración artesanal de alimentos, la actividad cultural y creativa y la innovación tecnológica y ecológica.

La oferta ha reunido miel, vino, aceite, jamón, pan, sushi, verduras, legumbres, carnes y pasteles, entre otros productos. También han participado escuelas y empresas de hostelería, junto a representantes del Mercado Central de Abastos y del Mercado de Federico Mayo.

  • Los Claustros reúnen gastronomía y emprendimiento en la Feria de la Economía Local
  • -

Los conventos también han estado presentes. Sus dulces han llegado a la feria gracias a la colaboración de la Hermandad de Jesús Nazareno.

Productores, moda flamenca y oportunidades laborales

La programación ha incluido talleres, charlas, conferencias y actividades infantiles y juveniles, con participación del Ayuntamiento de Jerez, la Universidad de Cádiz y entidades relacionadas con la creación de empleo.

Entre las iniciativas participantes figura Saborea Cádiz, promovida por el CEEI Bahía de Cádiz y apoyada por la Diputación, que representa a 78 productores gaditanos. También ha tenido presencia la Marca Parques Naturales de Andalucía y han participado siete diseñadores de moda flamenca mediante Flamenca Unlimited.

El teniente de alcaldesa de Empresa, Trabajo Autónomo, Seguridad y Transformación Digital, José Ignacio Martínez, ha celebrado los resultados de una edición "que ha superado todos los records, lo que demuestra el interés que ha despertado esta feria y la iniciativa local que existe en materia de emprendimiento".

La Feria de la Economía Local de Jerez ha cerrado este domingo 25 de octubre con 7.457 visitas, frente a las 4.091 de 2025, según el balance municipal. Celebrada desde el viernes en los Claustros de Santo Domingo, la cita también ha aumentado sus expositores: de los 27 de la pasada edición a 32 stands, con presencia de 44 empresas.

El crecimiento alcanza también a las aulas. Un total de 588 estudiantes de nueve centros de enseñanza y de la Escuela de Hostelería han conocido propuestas vinculadas al emprendimiento, especialmente en el ámbito hostelero, y al autoempleo como salida profesional.

La gastronomía marca esta edición

La feria ha orientado sus contenidos hacia la Capitalidad Gastronómica de España que ostenta Jerez, con espacio para la elaboración artesanal de alimentos, la actividad cultural y creativa y la innovación tecnológica y ecológica.

La oferta ha reunido miel, vino, aceite, jamón, pan, sushi, verduras, legumbres, carnes y pasteles, entre otros productos. También han participado escuelas y empresas de hostelería, junto a representantes del Mercado Central de Abastos y del Mercado de Federico Mayo.

  • Los Claustros reúnen gastronomía y emprendimiento en la Feria de la Economía Local
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Los conventos también han estado presentes. Sus dulces han llegado a la feria gracias a la colaboración de la Hermandad de Jesús Nazareno.

Productores, moda flamenca y oportunidades laborales

La programación ha incluido talleres, charlas, conferencias y actividades infantiles y juveniles, con participación del Ayuntamiento de Jerez, la Universidad de Cádiz y entidades relacionadas con la creación de empleo.

Entre las iniciativas participantes figura Saborea Cádiz, promovida por el CEEI Bahía de Cádiz y apoyada por la Diputación, que representa a 78 productores gaditanos. También ha tenido presencia la Marca Parques Naturales de Andalucía y han participado siete diseñadores de moda flamenca mediante Flamenca Unlimited.

El teniente de alcaldesa de Empresa, Trabajo Autónomo, Seguridad y Transformación Digital, José Ignacio Martínez, ha celebrado los resultados de una edición "que ha superado todos los records, lo que demuestra el interés que ha despertado esta feria y la iniciativa local que existe en materia de emprendimiento".

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