La antigua 'casa' de Caixabank en la céntrica plaza del Arenal, la que fuera sede central de la Caja de Ahorros de Jerez, se convertirá en un hotel en la primavera de 2027. Si se cumplen todos los plazos previstos. El futuro establecimiento tendrá cuatro estrellas y se gestionará bajo la marca Hotel Indigo, de IHG Hotels & Resorts.

Este hotel, que tendrá 48 habitaciones, se sumará al recién estrenado Casa del Compositor de la calle Larga, que pertenece a la misma cadena de establecimientos hoteleros, de IHG Hotels & Resorts, que está operado por Senator Hotels & Resorts.

"El edificio tiene una ubicación privilegiada y, especialmente, unas vistas espectaculares sobre el centro de Jerez", explica a lavozdelsur.es María González, directora del hotel Casa del Compositor, recién abierto en el número 54 de la calle, en la que fue la casa natal de Germán Álvarez Beigbeder.

González cuenta que el proyecto del Arenal genera una especial ilusión dentro de la compañía. Su ubicación constituye uno de los principales elementos que destaca la responsable hotelera, tanto por encontrarse en uno de los enclaves más reconocibles del centro como por las vistas que ofrecerá el inmueble.

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La calle Larga de Jerez tiene nuevo hotel: 34 habitaciones, homenaje a Beigbeder, tabanco contemporáneo y piscina en la azotea Francisco Romero

De momento, Senator mantiene la prudencia respecto a los plazos. La directora señala a este periódico que todavía resulta pronto para concretar la fecha de apertura o avanzar otros detalles sobre el establecimiento porque el proyecto continúa su desarrollo.

González sostiene que el proyecto se afronta "con las mismas ganas e ilusión que cualquier nueva apertura de Senator" y con la intención de desarrollar "un hotel que tenga una personalidad propia, esté a la altura de un enclave tan especial y contribuya a seguir poniendo en valor el centro de Jerez".

La compañía prefiere esperar hasta que estén definidos todos sus elementos antes de dar a conocer nuevas características. Sí adelanta la intención de dotarlo de una personalidad diferenciada y vinculada al lugar que ocupa.

Dos marcas de IHG gestionadas por Senator en el centro de Jerez

El futuro establecimiento del Arenal tendrá así varios puntos de conexión con el hotel Casa del Compositor, Vignette Collection, que acaba de abrir sus puertas en una casa-palacio de la calle Larga.

Ambos pertenecen a marcas de IHG Hotels & Resorts y estarán gestionados por Senator Hotels & Resorts, aunque cada proyecto tendrá una identidad diferente. Casa del Compositor funciona bajo Vignette Collection, mientras que el nuevo establecimiento del Arenal lo hará como hotel Indigo.

Casa del Compositor cuenta con 34 habitaciones y su concepto está construido alrededor de la historia del inmueble, donde nació el compositor jerezano Germán Álvarez Beigbeder. La propuesta pretende integrar ese legado musical con elementos ligados a la identidad de Jerez.

Además del alojamiento, dispone de desayuno a la carta, Lobby Bar y un Rooftop con una propuesta de coctelería inspirada en Jerez, sus aromas, su cultura y sus vinos. La principal propuesta gastronómica del hotel de la calle Larga es Acorde, concebido como una reinterpretación contemporánea del tabanco jerezano.

Según explica González, la intención no pasa por reproducir literalmente un tabanco tradicional, sino por trasladar a un lenguaje actual algunos de sus rasgos fundamentales: el vino, el producto, la cercanía y el carácter local.