La Guía Repsol ha presentado una nueva edición de sus Soletes de Primavera con la incorporación de más de 300 establecimientos en toda España, de los cuales 47 se encuentran en Andalucía, en un contexto marcado por la cercanía de la Semana Santa y el inicio de la primavera, una época propicia para los desplazamientos y el ocio al aire libre. La selección está orientada a facilitar paradas en ruta o destinos donde disfrutar de la gastronomía y el entorno.
El listado incluye espacios ubicados en entornos naturales, próximos a edificios históricos o situados en enclaves estratégicos para el descanso, con una oferta que combina tradición y nuevas propuestas. También se han incorporado establecimientos que integran restauración y alojamiento, así como negocios de reciente creación que reflejan tendencias actuales en el sector gastronómico.
Con esta decimocuarta edición, la distinción creada en 2021 supera los 5.000 establecimientos reconocidos, manteniendo su enfoque en locales que combinan calidad y sencillez. El equipo de expertos de la guía continúa recorriendo el territorio para identificar propuestas destacadas tanto en grandes ciudades como en zonas rurales o de valor paisajístico.
La presentación oficial del nuevo listado ha tneido lugar el 23 de marzo en el Auditorio de Alcanar, en el entorno del Delta del Ebro, con representación de establecimientos de la provincia de Tarragona. La elección de este enclave responde a su atractivo natural en una temporada en la que aumentan los desplazamientos y las actividades al aire libre.
En Andalucía, la comunidad alcanza un total de 825 Soletes tras las 47 nuevas incorporaciones, que abarcan desde bares y casas de comidas hasta restaurantes situados en parques naturales o cascos históricos. Entre los territorios destacados figuran enclaves como la Sierra Norte de Sevilla y otros espacios naturales del país, consolidando la propuesta como una guía orientada a recorrer destinos en plena naturaleza durante la primavera.
Lista de nuevos Soletes en Andalucía:
- Almería: 'Industrial Coffee', 'Jovellanos 16' y 'La Chumbera'.
- Cádiz: 'Antonio', 'El Cuco' y 'Juanito' (Jerez de la Frontera); 'Gorrión Wine Bar' (Cádiz); 'Horno Artesa' (Arcos de la Frontera); 'Josefi' (Zahara); 'La Peña del Atún' (Barbate) y 'La Tarara Neotaberna' (Olvera).
- Córdoba: 'Cielito Lindo', 'La Revuelta' y 'Ruano’s'.
- Granada: 'Atípico' y 'La Pajuana' (Granada); 'Camino de la Huerta' (Íllora); 'Chambao Paco' (Calahonda); 'Envero' (Beas de Granada) y 'Nota 22' (Motril).
- Huelva: 'El Margallo' (Ayamonte); 'Huerto Nun' (Aracena); 'La Sacristía' y 'Stori3s' (Huelva); 'Mar de Leva' (Lepe) y 'Miramar' (Punta Umbría).
- Jaén: 'Ajhito Izakaya' (Jaén); 'Alfonso X' (Cazorla); 'Taberna Chamarín' (Linares) y 'Taberna Patrimonio' (Úbeda).
- Málaga: 'Caléndula Tapas' (Torremolinos); 'El Navasillo' (Parauta); 'Enebro' (Tolox); 'Venta Los Patos' (Antequera) y 'Obi', 'Recoveco Echevarría' y 'Rogada Wine Bar' (Málaga).
- Sevilla: 'Bambú' (Espartinas); 'Casa Machín' (Écija); 'Domi Vélez Bakery' (Lebrija); 'Matacandela' (Osuna); 'Rústica Napoletana' (Cazalla de la Sierra) y 'Atticus Finch Burguer', 'Casa Vizcaíno', 'Flor del Toranzo', 'La Peña' y 'Marabunda' (Sevilla).