La cervecería La Sureña tiene previsto inaugurar un nuevo local en la Avenida Caballero Bonald de Jerez, cerca de los conocidos Hermanos Carrasco. Se trata del segundo establecimiento de la marca en Jerez, después del que opera dentro del Centro Comercial Luz Shopping, que combina la oferta de La Sureña con 100 Montaditos.
El grupo Restalia, propietario de La Sureña y de otras enseñas como TGB y Pepe Taco, mantiene un plan de expansión de sus marcas en la ciudad, tras anunciar hace algunos meses una reestructuración que incluía nuevas aperturas y la cesión de franquiciados. Entre estos últimos se encontraba el establecimiento de los 100 Montaditos de la calle Lancería, que cerró a primeros de diciembre en pleno centro histórico.
Históricamente, La Sureña ha tenido presencia en la ciudad en varias ubicaciones. Antes de Luz Shopping, la marca estuvo en el Centro Comercial Área Sur, y también en la Plaza del Arenal. Ahora apuesta por una de las avenidas más en boga por la proliferación de locales de restauración en los últimos años.
Un estilo muy definido
La primera cervecería La Sureña abrió sus puertas en Islantilla (Huelva) en 2010 y desde entonces se ha expandido rápidamente. Su modelo combina la gastronomía tradicional del sur con un formato de raciones y botellines de cerveza servidos en cubos metálicos con hielo, bajo el lema que ya luce en la fachada: "No al botellón, sí al botellín".
El establecimiento se dirige especialmente a grupos de amigos y estudiantes, gracias a su oferta de cerveza a precios muy competitivos. Este formato ha sido clave en el éxito de la marca, que ha considerado que puede tener un nicho de mercado en una zona donde aparte de restaurantes también hay otros establecimientos de su estilo. Por el momento la empresa no ha precisado cuándo está prevista la apertura.