Jerez dará un impulso significativo a la artesanía local con dos proyectos clave que buscan revitalizar su tradición artesanal y fomentar el emprendimiento en este sector. La reapertura del Mercado de La Plata y la creación de un vivero de empresas artesanas en el antiguo casco de las bodegas de Valdespino, situada en la calle Ponce, marcarán un antes y un después en el apoyo a los oficios tradicionales de la ciudad.
Dos proyectos a los que se ha referido la alcaldesa de la ciudad, María José García-Pelayo, durante la visita de la consejera de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo, Rocío Blanco, al Museo del Belén. Tras resaltar la importancia de la ciudad como centro belenista y su firme apuesta por “la artesanía de una manera clara”, la regidora hizo mención al papel del Mercado de La Plata como un eje fundamental para la revitalización de la artesanía local.
La reapertura y modernización del mercado no solo ofrecerá productos de kilómetro cero, sino que también servirá para vincular a los ciudadanos con los oficios artesanos que han formado parte de la historia de Jerez.
Este proyecto de rehabilitación será ejecutado a través del Plan Edil, con la colaboración de fondos europeos. Según fuentes municipales, ya se dispone de un anteproyecto y se prevé que, durante el próximo año, se inicie la redacción del proyecto de obra definitivo, a la espera de la resolución de la subvención solicitada. Con esta iniciativa, el Mercado de La Plata se convertirá en un punto de encuentro entre el comercio local y los oficios tradicionales, un lugar donde los ciudadanos podrán acceder a productos artesanales de alta calidad y promover el consumo responsable y sostenible.
Un vivero para los artesanos del futuro
Además de la revitalización del Mercado de La Plata, el Ayuntamiento de Jerez también está desarrollando un ambicioso proyecto en la calle Ponce, donde se recuperará un antiguo casco de bodega. Este espacio, próximo a la Escuela Oficial de Idiomas, se convertirá en un vivero de empresas artesanas y culturales, con el objetivo de ofrecer formación especializada y talleres para jóvenes emprendedores interesados en los oficios artesanos.
La alcaldesa de Jerez destacó que el proyecto contará con una subvención de 14 millones de euros provenientes de los fondos Edil, lo que garantiza la viabilidad de la propuesta. “Aquí en Jerez hacemos los deberes y vamos en la misma línea que el Gobierno andaluz, apostando por la artesanía”, señaló García-Pelayo.
Este vivero no solo ofrecerá formación, sino que también promoverá la innovación y la revitalización de sectores tradicionales como la guarnicionería, la industria cultural del flamenco y otros oficios artesanales propios de la ciudad.