Entre olivos y montañas, en una finca privada próxima a Andújar (Jaén), se encuentra un espacio donde los visitantes pueden observar bisontes europeos, linces ibéricos y otras especies autóctonas en su hábitat natural. La finca El Encinajero combina turismo de naturaleza con alojamiento rural de alta gama, ofreciendo una experiencia única de contacto con la fauna andaluza.
"Este proyecto es pionero en Andalucía: en 2020 comenzamos a acoger bisontes europeos en terreno privado", explican los responsables del lugar. La reserva ha logrado la reproducción de estos animales, y en 2023 nacieron tres terneros, un indicio de que el programa de conservación está funcionando correctamente.
Safaris y recorridos al aire libre
Cada día se organizan safaris guiados, tanto en vehículos adaptados al estilo africano como a pie, que permiten recorrer diferentes ecosistemas de la finca. Los visitantes pueden observar ciervos, gamos, jabalíes y aves rapaces en libertad, mientras aprenden sobre el comportamiento de cada especie. La finca también ofrece rutas en bicicleta por senderos señalizados y sesiones de yoga al aire libre, integrando a los huéspedes en el entorno natural.
El alojamiento está diseñado para un máximo de ocho personas, con estancias exclusivas como la Bison Room, que dispone de terraza privada, cama king size y vistas panorámicas a la montaña. "Queremos que cada huésped se sienta parte del paisaje y pueda disfrutar de la fauna sin barreras", señalan los gestores. Además de la estancia, se ofrecen actividades complementarias como rutas a caballo, deportes acuáticos, catas de vino y aceite de oliva virgen extra, o espectáculos privados de flamenco.
Conservación y educación ambiental
El proyecto no solo busca ofrecer turismo, sino también proteger especies amenazadas. Linces ibéricos, nutrias, ginetas y buitres conviven en un entorno seguro y supervisado, mientras los responsables de la finca promueven la educación ambiental entre los visitantes. "Nuestro objetivo es combinar ocio y aprendizaje para que la conservación sea una experiencia vivida", destacan.
Con su combinación de lujo, naturaleza y enfoque en conservación, El Encinajero se consolida como un referente del turismo rural en Andalucía. La finca permite a sus visitantes vivir la emoción de un safari sin salir del país, acercándose a especies protegidas y disfrutando de un contacto directo con la fauna autóctona en un entorno seguro y cuidado.