Una semana de encarecimiento de precios, que se está notando mucho en los bolsillos de las familias. Tras la finalización de la reducción del IVA en los alimentos básicos este pasado martes, los alimentos básicos como pan, huevos, fruta, verdura o aceite de oliva han pasado del 0% al 2%, mientras que pasta y aceites de semillas han pasado del 5% al 7,5%. Si bien el incremento no es tan alto, la OCU prevé que estos céntimos van a pasar factura, encareciendo la compra 36 euros anuales.
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) cree que la recuperación del IVA en los alimentos beneficiados por la reducción de impuestos aprobada por el Gobierno llega demasiado pronto. Desde el 1 de octubre, los alimentos básicos que tenían el IVA al 0%, pasan al 2%, mientras que los que estaban al 5% pasan a tenerlo al 7,5%.
De hecho, la organización recuerda que en enero de 2025, la recuperación del IVA previo a la medida será íntegra: los alimentos básicos con el IVA al 2% volverán a subir hasta el 4%, y los alimentos al 7,5% lo harán al 10%.
La eliminación de esta medida supondrá un aumento de los precios de los alimentos. OCU estima que, para las familias, la recuperación del IVA se traduce en un incremento del 0,1% del presupuesto familiar: unos 36 euros al año. En enero, fecha en la que se producirá el resto de la subida, el gasto será el doble, alrededor de 72 euros anuales.
OCU considera que es demasiado "pronto para eliminar estas medidas, y cree que hay motivos suficientes para que se mantenga la reducción del IVA en los alimentos de primera necesidad. Y es que la compra de alimentos sigue pesando demasiado en la economía doméstica de muchas familias, no solo las más vulnerables".
Según el estudio de OCU, los precios de los alimentos se han visto incrementados un 35,5% en los 3 últimos años. Un informe de la OCDE (Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico), señala que, entre 2019 y 2024, la cesta de la compra se ha revalorizado un 14% más que los salarios, convirtiéndose en la tercera brecha más grande entre los países que conforman la organización.
De esta forma, además de pedir que se prorrogue la rebaja del IVA, OCU exige al Gobierno que aumente de manera urgente y sustancial el importe del cheque de 200 euros para familias con ingresos de menos de 27.000 euros, así como el número de beneficiarios, incrementando a su vez los límites de ingresos. Al mismo tiempo, solicita un esfuerzo combinado a toda la cadena alimentaria para tratar de buscar soluciones que contribuyan a reducir los precios de los productos básicos.