Ayudar a La Palma comiéndose un postre es posible en dos restaurantes de Cádiz

La Fábrica, de Medina Sidonia, y La Mirilla, en la capital, promueven iniciativas solidarias con los afectados por el volcán de Cumbre Vieja

El postre solidario elaborado por el restaurante La Mirilla de Cádiz.
El postre solidario elaborado por el restaurante La Mirilla de Cádiz.

La dura situación que están viviendo los vecinos de La Palma desde que erupcionó el volcán de Cumbre Vieja, hace ya más de 20 días, está provocando que muchos ciudadanos se estén solidarizando, aportando ayuda en la medida de sus posibilidades. Es el caso de dos negocios hosteleros de la provincia de Cádiz, que han elaborado platos especiales, cuya recaudación irá destinada a la isla canaria. 

El restaurante La Fábrica, de Medina Sidonia, ha elaborado platos como papas arrugás con mojo picón, fideos canarios con calamares o helado casero de plátano de Canarias, cuyos fondos destinará a La Palma. "El 50% de todo lo recaudado con ellas será destinado como donación para todos los palmeros y palmeras damnificiados", anunciaba el negocio, que mantuvo esta oferta entre el 5 y el 10 de octubre. Aunque, eso sí, también donará otros 25 euros adicionales por cada 500 me gusta o me encanta que consiga la publicación de Facebook del restaurante, que acompaña a esta información.

Por su parte, el restaurante La Mirilla, ubicado en la avenida Fernández Ladreda de Cádiz, también quiere ayudar a La Palma con un postre solidario cuya recaudación se va a destinar a los afectados por la erupción del volcán, gracias al bizcocho borracho de ron Arehucas con helado de plátano de Canarias, elaborado para la ocasión.

"Al probarlo te traslada a Canarias, ya que está elaborado con una base de bizcocho emborrachado con un almíbar de ron Arehucas, coronado en el emplatado con una bola de helado de plátano de Canarias bañado en chocolate", asegura Mónica Recuerdo, jefa de cocina del restaurante"Desde Cádiz hemos querido sumar nuestro apoyo con el pueblo de La Palma, creando este postre con sabores canarios y donando íntegramente la cantidad recaudada por todas sus ventas", agrega Juan Carlos Sace, gerente del negocio. Lo recaudado se donará a través de la cuenta bancaria habilitada por el Cabildo de La Palma (ES47 2100 9169 0122 0017 9456).

3.000 personas confinadas

La dirección del Pevolca (Plan de Emergencias Volcánicas de Canarias) ha ordenado este lunes el confinamiento domiciliario de casi 3.000 personas en varias zonas de los municipios de El Paso y Los Llanos de Aridane tras la liberación de gases por la combustión del incendio de la planta de cemento ubicada en el polígono industrial de Callejón de la Gata.

Así lo ha anunciado en rueda de prensa el portavoz del comité director, Miguel Ángel Morcuende, quien ha señalado que la zona afectada abarca aproximadamente un área comprendida entre el cruce de Tajuya y el campo de fútbol de El Paso. Además, ha indicado que la previsión del tiempo en la isla "es mala" para los próximos tres días ya que el alisio sopla con poca fuerza y la brisa marina empuja las cenizas a la zona este, lo que puede afectar a la operatividad del aeropuerto.

Morcuende ha comentado que este confinamiento se adopta por precaución y para "evitar posibles problemas de salud", y se revisará a lo largo de la tarde una vez se analice la calidad del aire en el entorno de la cementera. No obstante, ha comentado que es "razonablemente buena" dado que salvo en algún momento puntual de la última madrugada las partículas están por debajo de los umbrales que pueden presentar riego para la salud.

La portavoz del comité científico, María José Blanco, ha señalado que el penacho volcánico de ceniza y gases llega a los 4.000 metros de altura y aunque es "poco probable" que la ceniza llegue al norte de Tenerife y afecte a la operatividad del aeropuerto Tenerife Norte, sí ha advertido de que el este de La Palma es la zona más afectada y por tanto, puede haber problemas en el aeropuerto.

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