No es el mítico reproductor de Apple. El IPOD es el Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos de COAG, que revela que en octubre hemos pagado más de nueve veces el precio de los ajos en el campo, algo a todas luces abusivo y especulativa.
El kilo de ajos se pagó en el campo a una media de 0,65 euros, en cambio, en el mercado, los consumidores pagan casi seis euros. El IPOD es el número de veces que se multiplica el precio hasta que llega al consumidor.
Por su parte este listado ofrece una comparativa de los precios en origen (productor), en Mercasa (la red de mercados municipales) y (una estimación) en destino (cliente final) de una selección de productos frescos (carnes, pescados, frutas y verduras) desde el año 2004 hasta la actualidad, utilizando los datos suministrados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
La ternera de 1ª a tiene un precio en origen de 5,12 euros/kilo y en destino de 21,61 euros/kilo, La merluza 2,5 a 5 kilos tiene un precio en origen de 6,1 euros/kilo, en Mercasa de 9,58 euros/kilo y en destino de 22,74 euros/kilo. La patata tiene un precio en origen de 0,39 euros/kilo, en Mercasa de 0,48 euros/kilo y en destino de 2,47 euros/kilo. El plátano tiene un precio en origen de 0,69 euros/kilo (baja 9 céntimos comparado con hace una semana), en Mercasa de 1,64 euros/kilo y en destino de 2,74 euros/kilo.
Los huevos clase m tienen un precio en origen de 1,26 euros la docena y en destino de 2,49 euros. El pez espada congelado tiene un precio en Mercasa de 11,15 euros/kilo y en destino de 20,29 euros/kilo.