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El Arenal acoge hasta el 5 de enero el mercado tradicional navideño.

La plaza del Arenal acoge hasta el próximo 5 de enero el tradicional mercado de Navidad. Numerosos puestos con algunos de los productos más destacados en estas fechas como figuritas del portal de Belén, zambombas o dulces, son algunos de los que se pueden encontrar en los diferentes puestos. Los más pequeños de la casa pueden deleitarse mientras observan los gorritos navideños hechos a mano de Los Minions o incluso de Star Wars además de poder degustar algunos de los productos típicos como los pestiños.

El puesto de Sergio es uno de los más populares del tradicional mercado. Su padre comenzó la fabricación de zambombas en la ciudad y él como hijo comenzó a demostrar su pasión por el trabajo de su padre. Pese a que el instrumento de la zambomba parezca algo sencillo, la elaboración y perfección del producto son uno de los aspectos más importantes que hay que cuidar, a mayor diámetro, el sonido es mucho grave. Hay zambombas para todos los gustos, desde las tradicionales de gran tamaño hasta las que están hechas para el público infantil. “Llevamos viniendo a este mercado aproximadamente tres años, aunque son trece años los que han pasado ya desde que empezamos a dedicar al negocio de la zambomba. Esta es una actividad a la que te puedes dedicar todo el año. Nosotros somos los primeros que nos marchamos de este mercado navideño el próximo 24 de diciembre porque ya la gente no pide zambombas. Durante el puente hemos recibido muchísimas llamadas desde gran parte de puntos de Andalucía, la cosa ha ido bastante bien”.

Uno de los aspectos que ha innovado Sergio junto a su padre ha sido el de la fija desmontable de la zambomba. “Muchas veces cuando nos pedían el instrumento, cuando llegaba al destino, a veces la fija estaba suelta o rota. Hemos creado la fija desmontable para que la zambomba no sufra ningún daño”.

La Navidad es sinónimo también de frío y, con este, la llegada de los resfriados. Un poquito de miel con leche es uno de los grandes remedios caseros para curarlos. Daniel es un experto en las mieles, apicultor de profesión, tiene sus colmenas repartidas por toda la provincia de Cádiz. En su puesto ofrece mieles para todos los gustos, desde la típica de flores hasta algunas tan exquisitas como la de almendro o girasol. “Llevo ocho años viniendo a este mercado. Produzco mieles de distintas floraciones de manera casera, es decir que la miel va de la colmena al bote, consiguen mantener todas sus propiedades. La miel de Flores es un de las que más se consume y para los pestiños va divinamente”.

El dulce de la miel puede abrir el apetito, un capricho que puede ser aprovechado con uno de los dulces de Yolanda, encargada del puesto de bollería navideña. “Es el primer año que he venido y durante el puente hemos hecho una gran venta. Aquí en mi puesto cualquiera que se acerque puede adquirir productos de bollería tradicional, pan o dulces como lo alfajores, bollos de leche y pestiños. A la gente le gusta recordar en esta época todo aquello que les trae nostalgia”.

¿Qué sería de la navidad sin el típico portal de Belén? Carlos y Pilar son dos de las seis personas encargadas del puesto que la Asociación de Belenistas tiene en el mercado. Pese a que otros años han gozado de otro módulo este año trabajan como pueden en el único que tienen a disposición de ellos. El público puede encontrar en este lugar curiosidades como un puesto de gambas para el Belén o incluso de camarones, todos ellos realizado de manera artesanal por Pilar. “Hay cosas que nosotros podemos hacer, aunque otras vienen hechas de fábrica. La gente sigue comprando figuras para sus respectivos portales y siempre quiere llevarse alguna curiosidad como una salamandra que pidieron el otro día”, concluye Carlos.

Fecha y Hora: Del Viernes 4 de Diciembre de 2015 al Martes 5 de Enero de 2016. De 11:00 a 14:00 y de 17:00 a 20:30 horas.

Sobre el autor:

Borja García Tejero

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