El precio de las uvas ha registrado un aumento promedio del 32 % entre noviembre y diciembre, según un análisis de Facua sobre cinco cadenas de supermercados. Los incrementos más significativos se han registrado en Eroski, Lidl y Aldi, donde los precios han escalado un 83 %, 50 % y 40 %, respectivamente. El estudio se centró en uvas blancas y sin pepitas.
Eroski ha experimentado la mayor subida, con la cubeta de 500 gramos de uvas blancas sin semillas pasando de 1,50 euros en noviembre a 2,75 euros a finales de diciembre, lo que representa un aumento del 83,3 %. Este incremento sitúa a la cadena como la de mayor variación en el periodo analizado.
Por su parte, Lidl ha aplicado un aumento encubierto mediante reduflación, reduciendo el peso de su bandeja de uvas blancas sin pepitas de 750 a 500 gramos, manteniendo el precio en 1,99 euros. En el caso de Aldi, la mayor alza se registró en la bandeja de 500 gramos de uvas de mesa rojas sin pepitas, que pasó de 1,99 a 2,79 euros, lo que supone un incremento del 40,2 %.
Las opciones más baratas
Las cadenas con menores incrementos fueron Carrefour y Aldi en uvas blancas sin pepitas de 500 gramos, que pasaron de 1,89 euros en noviembre a 1,99 euros a finales de diciembre, un aumento del 5,3 %. Estas cifras sitúan a ambas cadenas como las de menor presión sobre el precio de este producto durante el periodo analizado.
Entre principios y finales de diciembre, el comportamiento de los supermercados fue heterogéneo: dos aplicaron nuevas subidas, otras dos redujeron precios y la quinta modificó los importes de distintas variedades de uvas, incrementando unos y reduciendo otros. El seguimiento de Facua evidencia la variabilidad de los precios en el mercado de frutas durante la temporada navideña.