La Pisa de la Uva se celebrará el 6 de septiembre sin previsión de renovar su imagen

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El gobierno local anuncia las fechas más significativas de las próximas Fiestas de la Vendimia, que volverán a contar con el ciclo 'De copa en copa' y las catas magistrales.

En septiembre del año pasado, el acto principal de las Fiestas de la Vendimia, la Pisa de la Uva, se celebró sin las tradicionales vendimiadoras, sin suelta de palomas y con decenas de fotógrafos aficionados dificultando al público la visión del lagar. Más allá de recuperar ciertos aspectos tradicionales de este evento tras la polémica de la edición anterior, el gobierno local no deja claro si de una vez por todas renovará su imagen, aunque se da por hecho que sí tratará de mejorar su organización. De momento, ya hay fecha. El teniente de alcaldesa de Urbanismo, Dinamización Cultural, Patrimonio y Seguridad, Francisco Camas, ha presidido recientemente el primer encuentro de trabajo de la comisión que elabora la programación de las Fiestas de la Vendimia de 2016, integrada por representantes del Consejo Regulador, de las Rutas del Vino y del Brandy de Jerez, de la delegación de Dinamización Cultural, representantes vecinales y expertos del ámbito de la cultura y el vino, y ha anunciado que dicha Pisa tendrá lugar el 6 de septiembre próximo. 

En la reunión se han acordado otras fechas significativas de este ciclo festivo, declarado de Interés Turístico Internacional, como el ciclo De copa en copa, que sirve para degustar el amplio repertorio de los vinos jerezanos. En este caso, la celebración ha quedado fijada del 8 al 10 de septiembre en los Claustros de Santo Domingo. Nuevamente se contará con una exposición y muestras de vinos de Jerez, con posibilidad de probarlos en los stands de las bodegas participantes acompañados de una tapa.

Los días 8, 9, 10 y 15, 16, 17 de septiembre se celebrará una de las actividades que más solera y arraigo tiene entre los jerezanos. Se trata de las Catas magistrales en las que, en una iniciativa del Ayuntamiento y el Consejo Regulador, las bodegas del Marco ofrecen un encuentro en torno a los vinos de Jerez y a sus múltiples posibilidades de maridaje con la mejor cocina de la tierra.  Otra de las fechas que se ha determinado en el encuentro de trabajo de la comisión es la de la celebración de la Cátedra del Vino: el día 14 de septiembre en el Consejo Regulador.