La Venta Pinto, uno de los grandes emblemas de la gastronomía tradicional de Vejer, acaba de sumar un nuevo reconocimiento a su larga trayectoria. La Comisión Permanente del Consejo Local de Turismo ha decidido, por unanimidad, concederle el Premio Local de Turismo 2025, justo en el año en el que el establecimiento celebra su 110º aniversario.
Este negocio familiar, que ya va por la cuarta generación, se ha consolidado como un auténtico referente culinario y turístico en la comarca. Famosa por su lomo en manteca, plato que desde hace décadas se ha convertido en todo un icono gastronómico de la provincia, la venta ha sabido mantener intacta la esencia de la cocina local mientras ofrece hospitalidad a quienes cruzan sus puertas. No en vano, ya fue distinguida con el ‘Solete’ de la Guía Repsol, un sello que reconoce su capacidad de combinar tradición y cercanía con un servicio de calidad.
Según detalla el Ayuntamiento de Vejer en sus redes sociales, la entrega del galardón se celebrará el próximo 25 de septiembre en la plazoleta del Arco de la Villa, durante los actos conmemorativos del Día Internacional del Turismo. Será entonces cuando se rinda homenaje a un establecimiento que ha logrado mantenerse vivo y en pleno auge durante más de un siglo.
Un negocio familiar centenario
Su historia se remonta a 1910, cuando Juan Pinto Crespo compró una antigua posada y la rebautizó con el nombre que todavía conserva. Desde entonces, la venta ha pasado de generación en generación: primero con su hijo Antonio, que tomó las riendas en 1940 tras la Guerra Civil, y hoy con Cristina Pinto y sus tías, actuales propietarias.
La Venta Pinto no solo ha alimentado a generaciones de locales y turistas. También se ganó un lugar en la historia cuando, en los años 60, Ted Kennedy hizo una parada para comer en este enclave situado en la A-314, en la carretera que cruza La Barca de Vejer.
Cristina Pinto, visiblemente emocionada, ha querido agradecer las numerosas felicitaciones recibidas en las redes sociales. “Muchísimas gracias a todos por vuestras palabras!! Nos sentimos muy agradecidos por este reconocimiento que nos otorgan. Sin duda, no sería posible sin el trabajo incansable de todo nuestro personal y la confianza que depositan a diario nuestros clientes en nosotros. Un millón de gracias a todos ellos!”, expresa.