La Línea de la Concepción se rinde al espeto. Del 19 al 23 de junio, la ciudad gaditana celebrará por todo lo alto las I Jornadas del Espeto, una cita gastronómica que reunirá a cinco chiringuitos locales para rendir homenaje a uno de los sabores más emblemáticos del litoral andaluz. ¿El plato fuerte? Dos espetadas gratuitas donde podrás disfrutar de espetos tradicionales sin pagar un euro.
Espetadas gratis frente al mar: las citas que no puedes perderte
La primera gran espetada será este jueves 19 de junio, de 20.00 a 22.00 horas, en la Playa de Santa Bárbara. Estará dirigida por el maestro espetero del Chiringuito Caramba, que asará espetos al estilo clásico, frente al mar, y hasta agotar existencias. Todo, en un ambiente festivo y marinero, abierto a todo el público.
Pero no es la única. El viernes 20 de junio, los asistentes podrán repetir la experiencia con una nueva espetada gratuita, esta vez a cargo del maestro espetero del Chiringuito Chango, en horario de 14.00 a 16.00 horas. Una oportunidad perfecta para quienes no pudieron asistir la noche anterior… o para quienes quieran repetir.
Arte, playa y sabor: una ilustración para recordar el evento
Además del festín de sardinas, los asistentes podrán llevarse a casa un recuerdo exclusivo: una ilustración original de la artista linense Laura Maras (@lauramaras_estudio). El diseño, creado especialmente para estas jornadas, refleja el ambiente marinero y festivo del evento. Estará disponible en unidades limitadas, así que conviene llegar temprano si no quieres quedarte sin ella.
El arte y la gastronomía se unen así en esta primera edición, que busca convertirse en un referente dentro del calendario de eventos estivales en La Línea. El Ayuntamiento, junto con los chiringuitos participantes, ha querido potenciar el valor cultural del espeto como icono andaluz, más allá del plato.
¿Dónde disfrutar de estos manjares? Cinco chiringuitos de La Línea se suman a esta iniciativa: La Rayuela Beach, La Luna, Chiringuito Caramba, Chiringuito Kaleu Beach y Chiringuito Chango. Todos ofrecerán sus mejores espetos a pie de playa, con el Mediterráneo como telón de fondo.
Este evento no solo celebra el sabor, también revindica el oficio del espetero como parte del patrimonio gastronómico andaluz. Una tradición que se vive, se huele y se saborea, y que ahora quiere hacerse más grande desde La Línea de la Concepción.