Jerez en MasterChef 14: menú de Juanlu Fernández, un postre con guiño a Grazalema y una doble expulsión sorpresa

El tercer programa de la temporada lleva a los aspirantes a las Bodegas Valdespino en una emisión dedicada a la Capital Española de la Gastronomía 2026

El chef Juanlu Fernández, con los concursantes de MasterChef.
14 de abril de 2026 a las 11:07h

El tercer episodio de MasterChef 14 fue el más intenso de la temporada hasta ahora. La noche reunió humor, tensión, emoción y una doble expulsión que dejó a todos con la boca abierta: Nacho y Soko dijeron adiós al concurso tras la prueba de eliminación con tartas invertidas. Pero antes de llegar a ese momento, el programa deparó algunos de sus mejores instantes, incluida una prueba exterior rodada en Jerez, Capital Española de la Gastronomía 2026.

La noche arrancó con humor gracias a la visita de Mario Vaquerizo, finalista de MasterChef Celebrity 3, que junto a los jueces repasó los mejores memes de la historia del programa: las bragas de mercadillo de Yolanda Ramos y Tamara Falcó, el león come gambas, Juan Antonio, el moco de Eduardo Casanova o los problemas estomacales de Carmina Barrios. Momentos ya históricos de la televisión española que sirvieron de inspiración para la primera prueba de la noche, en la que cada aspirante cocinó una receta basada en el meme que le fue asignado. Annie y Carlota se alzaron como ganadoras y se convirtieron en capitanas para la prueba exterior.

Jerez y Juanlu Fernández, protagonistas de la prueba exterior

Ese reto por equipos se celebró en las Bodegas Valdespino de Jerez de la Frontera, uno de los enclaves más emblemáticos de la ciudad en el año de su Capitalidad Española de la Gastronomía. Allí los aspirantes trabajaron por relevos elaborando un menú diseñado por Juanlu Fernández, chef jerezano del restaurante Lu, Cocina y Alma, con dos estrellas Michelin y uno de los nombres más reconocidos de la gastronomía andaluza. La actriz Belén López, aspirante de MasterChef Celebrity 6 y duelista de DecoMasters, también estuvo presente para aconsejar a los equipos. 

Para el postre trabajaron una receta de helado payoyo y cremoso de piñón, llamado Grazalema, una reinterpretación de la tarta Mont Blanc, que incluye helado de queso de cabra payoya, piñones, miel con una nevada de merengue de pino y resina.

Los concursantes de MasterChef, en las Bodegas Valdespino de Jerez.

La prueba dejó uno de los momentos más comentados del episodio: Annie, capitana del equipo azul, apenas llevaba 20 minutos cocinando cuando decidió sentarse en el banquillo. "Necesitaba un descanso de la cabeza, me aturullo, necesitaba ordenar los pensamientos", confesó. Fue entonces cuando Germán tomó la iniciativa para apoyar a su capitana: "No necesitas mandar, estamos todos aquí. Tú estás diciendo lo que tenemos que hacer y lo estamos haciendo. No te agobies. Va a salir". Aunque el equipo azul terminó perdiendo, los jueces no dudaron en destacar la actitud de Germán: "Incluso desde el banquillo has estado echando una mano. Esa es la actitud que funciona". El equipo de Carlota, con Omar, Pepe, Camilla, Maggie, Javier y Paloma, se salvó del delantal negro.

Doble expulsión, la tarta de Chambo y el testimonio de Inma sobre su anorexia

La prueba de eliminación reservó la mayor sorpresa de la noche. Con Juanma Castaño como invitado del jurado, Soko, Chambo, Gema, Nacho, Inma, Germán y Annie se enfrentaron a las tartas invertidas. Nadie esperaba que salieran dos eliminados: Nacho no llegó a terminar ni a desmoldar su tarta, mientras que Soko presentó una tarta convencional sin respetar el formato invertido que se pedía. Ambos dijeron adiós al concurso.

En el otro lado de la noche, Chambo protagonizó el momento más emotivo con una increíble tarta invertida de limón dedicada a su madre, que recibió los elogios del jurado. E Inma superó sus miedos con una tarta Tatin, explicando ante las cámaras que la manzana era "lo único que comía" cuando sufrió anorexia hace más de 10 años, en uno de los testimonios más personales y valientes de la temporada.

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J. A. Armario

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