El día en que vayas a comprar y la cercanía del producto a cumplir su fecha de caducidad pueden ser muy relevantes a la hora de encontrar productos a precios más bajos
Un estudio, en principio dirigido al cáncer, ha derivado en que una sustancia que contiene el aceite del pescado provoca alopecia; también se ha relacionado la calvicie con la ingesta de bebidas azucaradas
Según una encuesta realizada por la Confederación Andaluza de Asociaciones de Madres y Padres del Alumnado por la Educación Pública y la ONG Justicia Alimentaria
El sector pesquero sufre los efectos de la huelga de transportistas con barcos y camiones parados y subastas suspendidas. Algunos mayoristas se desplazan a por la mercancía escoltados. “No podemos quedarnos parados”
El portuense Paco Custodio inauguró en 1979 este establecimiento frente al Guadalete donde el pescado y el marisco llevan la batuta en salones elegantes donde degustar tapas gourmet, platos de temporada o sugerencias en constante cambio
Javier Ruiz y Maribel Álvarez se adentran en la hostelería con este nuevo local ubicado en el centro donde ofertan el pescado y marisco procedente de su otro negocio, ambos abiertos en el mismo año
La brasileña Fabiana Thorres apuesta por la moda sostenible con este proyecto que ha desarrollado en tres años recogiendo residuos de pescado de otros países como Dinamarca
"Nuestros hallazgos indican un fraude intencional preocupante que obstaculiza el objetivo de la producción y el consumo sostenible de productos del mar", aseguran investigadores de la Universidad de Oviedo
La propuesta gastronómica del cocinero Alex Alcántara y los hermanos Arriaga Ollero se llama Amarola y presenta pescados, arroces y parrilla en una terraza con una decoración cuidada
Los hosteleros jerezanos Pepe Naranjo y Luis Romero le dieron vida en octubre a este proyecto culinario que se define como bar donde “el que habla es el producto”, de kilómetro cero
Fernando Macho y Milagros Mancera fundaron allá por los años 80 este local cerca del paseo marítimo de Puerto Real desde donde llevan casi cuatro décadas ofreciendo pescado y marisco fresco de todo tipo. Su yerno Juan y su nieta Tamara, la sucesora, siguen con la tradición
Jesús Cuevas, portuense de nacimiento, lleva más de 20 años detrás del puesto de pescados y mariscos que le legó su padre en el mercado de Jerez. Con la crisis dando bocados y los precios que son "una locura", la calidad y el precio es la bandera que le mantiene a flote