Un colegio sevillano está de enhorabuena. El proyecto Eco-Tupper Burger, desarrollado por estudiantes de 2º de ESO del colegio SAFA Écija, en Sevilla, ha sido galardonado con el primer premio del concurso nacional ‘Emprende por el Clima’, cuya final se ha celebrado este 5 de junio, coincidiendo con el Día Mundial del Medio Ambiente. La iniciativa propone una alternativa sostenible a los envases desechables utilizados en los pedidos de comida rápida.
Coordinados por el profesor Rafael Flores, los alumnos Gala Castillo, Javier Flores, Víctor Stanislavov y Ángela Porras han diseñado un sistema de envases retornables para menús de hamburguesas. Su objetivo es reducir el impacto medioambiental de los plásticos de un solo uso, especialmente en el sector del take away.
El diseño presentado incluye un prototipo funcional y un producto mínimo viable con tres compartimentos diferenciados: uno para la hamburguesa, otro para las patatas y varios más pequeños para las salsas. Una solución sencilla y eficaz que aspira a transformar la forma en que se sirve la comida rápida en España.
Este enfoque práctico y sostenible convenció al jurado del certamen, organizado por la fundación Junior Achievement, que seleccionó al proyecto de SAFA Écija como el más destacado entre decenas de propuestas de todo el país.
SAFA Écija, triple finalista
Además del primer premio conseguido por Eco-Tupper Burger, el centro educativo andaluz logró clasificar otros dos proyectos para la final del concurso: ‘Art with gum’, centrado en la reducción del impacto ambiental de los chicles, y ‘Eco-TeethPill’, que propone una alternativa ecológica a los tradicionales tubos de pasta de dientes.
El certamen ‘Emprende por el Clima’ está dirigido a jóvenes de entre 12 y 15 años y busca fomentar entre ellos la conciencia medioambiental y el espíritu emprendedor. La iniciativa anima a los participantes a observar su entorno, identificar problemáticas ecológicas y desarrollar soluciones sostenibles.
Las temáticas abordadas por los estudiantes incluyen ámbitos como el agua, la energía, el reciclaje, la movilidad o el consumo responsable. Este año, el evento ha coincidido con una fecha simbólica para la causa: el Día Mundial del Medio Ambiente, un marco idóneo para premiar la creatividad juvenil al servicio del planeta.