Los pacientes que permanecían ingresados en el hospital de La Merced de Osuna (Sevilla) tras consumir una planta silvestre tóxica confundida con espinacas han recibido el alta hospitalaria y se recuperan ya en sus domicilios. Fuentes del Servicio Andaluz de Salud (SAS) han confirmado que no queda ningún ingresado en el centro sevillano relacionado con este episodio de intoxicación.
La hipótesis manejada apunta a que la planta consumida podría ser el beleño negro, una especie silvestre tóxica que puede encontrarse en el campo y que en determinadas fases de crecimiento puede confundirse fácilmente con otras plantas comestibles, incluidas verduras de recolección habitual como las espinacas silvestres.
Qué es el beleño negro y por qué es tan fácil confundirlo
El Área de Gestión Sanitaria de Osuna (AGSO) ha alertado a través de sus redes sociales de que en los últimos días se han atendido varios casos de intoxicación relacionados con el consumo de plantas silvestres recolectadas en el campo. La advertencia es clara: en algunos casos, determinadas plantas tóxicas pueden parecerse a verduras silvestres comestibles, especialmente cuando se recogen en fase joven o sin flor, momento en el que su identificación resulta mucho más difícil incluso para personas con cierta experiencia.
Por ello, el organismo sanitario recomienda expresamente no recolectar ni consumir plantas silvestres si no se conocen con total seguridad, y evitar en particular la recogida de plantas jóvenes, que son las que presentan mayor riesgo de confusión con especies tóxicas.
La AGSO también ha detallado los síntomas que deben activar la alarma tras consumir plantas recogidas en el campo. Ante la aparición de confusión, mareo, visión borrosa, palpitaciones, náuseas o malestar general, las autoridades sanitarias indican que hay que acudir de inmediato a un centro sanitario o servicio de urgencias, sin esperar a que el cuadro se agrave.