La bodega Barbadillo, una de las más reconocidas de la provincia de Cádiz, ha entrado en el mercado de vinos sin alcohol con el lanzamiento de Barbadillo Frizzante 0%, el primer vino desalcoholizado de la región. La compañía anunció esta novedad a través de un comunicado oficial difundido este lunes.
Este nuevo producto se presenta como una versión sin alcohol de su vino espumoso Barbadillo VI Cool, elaborado a partir de vino blanco que ha sido desalcoholizado mediante técnicas que permiten conservar la estructura, los aromas y la finura de la burbuja. La iniciativa busca responder a la creciente demanda de bebidas sin alcohol. Además, su precio en el mercado es de 7,95 euros.
Con más de doscientos años de historia, Barbadillo ha decidido sumarse a la expansión de esta categoría, que atraviesa un proceso de rápido crecimiento a nivel global. Según la propia bodega, el mercado mundial de vinos sin alcohol está experimentando un crecimiento de doble dígito, impulsado por consumidores cada vez más interesados en opciones sin contenido alcohólico.
El sector sin alcohol en España
En España, el sector de vinos sin alcohol aún se encuentra en una fase incipiente, aunque ya varias bodegas líderes han comenzado a apostar por esta tendencia. Barbadillo se incorpora a esta nueva etapa con su Frizzante 0%, orientado a un público que busca alternativas saludables y variadas para el consumo social.
El producto está dirigido a distintos perfiles de consumidores, incluyendo conductores, mujeres embarazadas, deportistas, así como a las generaciones millennials y Gen Z, quienes demandan experiencias sociales sin alcohol y nuevas propuestas en el ámbito del vino. La presentación de la bebida se realiza en una botella azul, color que se ha convertido en un símbolo internacional para los productos sin alcohol.