Medina Sidonia convertirá su Plaza de España en un auténtico punto de encuentro para los amantes del buen comer con la primera edición de la Chicharroná Asidonense, una cita que rinde tributo a uno de los productos más tradicionales y queridos de la localidad: el chicharrón. La jornada se celebrará el domingo 16 de noviembre y promete una mezcla perfecta de gastronomía, música y convivencia vecinal.
El evento, organizado por la Delegación de Comercio del Ayuntamiento de Medina Sidonia con la colaboración de los carniceros del municipio, busca poner en valor la riqueza culinaria asidonense y reforzar el vínculo entre la tradición gastronómica y la identidad local.
60 kilos de chicharrones y pan con manteca para todos
Durante la celebración, dos de los nombres más reconocidos de la carne en Medina —Carlos Medinilla, de Carnicería Medinilla, y Antonio Arévalo, de MC Cash Pérez— protagonizarán showcookings en directo donde mostrarán su destreza y conocimiento del producto.
Además, el público podrá disfrutar de una degustación gratuita de más de 60 kilos de chicharrones, acompañados de pan con manteca, en un ambiente festivo pensado para disfrutar en familia o entre amigos.
Flamenco y producto local
La parte musical vendrá de la mano del cantaor asidonense Juanito Berrocal, que pondrá el toque flamenco a esta jornada coincidiendo con la celebración del Día Mundial del Flamenco. Su actuación servirá como hilo conductor entre el sabor y el arte, dos de las señas de identidad de Medina Sidonia.
Los asistentes también podrán adquirir productos elaborados por las carnicerías locales participantes, entre ellas Cabaña, Luisa, Medinilla, Juan y Juanito, Antonio Delgado y MC Cash Pérez, reforzando así el compromiso del municipio con el comercio de proximidad.
Con esta primera edición, Medina Sidonia apuesta por un formato que combina tradición, gastronomía y cultura popular. La Chicharroná Asidonense nace con vocación de convertirse en una cita fija del calendario local, un día para celebrar los sabores de siempre y disfrutar del espíritu asidonense en su máxima expresión.