Dentro del calendario de actividades estivales, la VI Feria de Productos de las Arenas Finas en Sanlúcar de Barrameda se constituye en uno de los puntos de mayor interés. Se trata de la promoción de una marca de calidad consolidada y que tiene como objetivo promocionar los productos del campo sanluqueño.
El 28 de julio a las 21.30 horas en la calle Ancha frente a la Biblioteca Municipal, tendrá lugar este evento, que fue presentado por la alcaldesa de la ciudad, Carmen Álvarez, junto al delegado municipal de Turismo, Víctor Mora y representantes de los colectivos organizadores.
La Feria de Arenas Finas es una muestra promovida por las cooperativas Virgen del Rocío, Frusana y Mercado Montilla con la colaboración de Ager Veneriensis y el Ayuntamiento de Sanlúcar. Carmen Álvarez destacó la “calidad de los productos de nuestra tierra, una de las señas de identidad de Sanlúcar y muestra de que una agricultura sostenible y responsable es posible”.
La alcaldesa agradeció a las entidades organizadoras y participantes, su “esfuerzo por mantener e impulsar una iniciativa que año tras año reúne a numerosos vecinos y vecinas y visitantes que no quieren perderse la oportunidad de degustar recetas caseras” elaboradas por las mujeres de Ager Veneriensis.
Este colectivo publica cada año un recetario que se ha convertido en una publicación de referencia para los amantes de la cocina popular. La edición de este año recogerá una veintena de recetas donde las protagonistas serán productos como el puerro, la zanahoria o la coliflor.
Comentarios