Conil de la Frontera se prepara para acoger la XII Ruta Gastronómica del Retinto 2025, que se celebrará del 28 de noviembre al 8 de diciembre. La iniciativa, centrada en la promoción de la carne de retinto, contará con la participación de restaurantes locales que presentarán sus mejores propuestas culinarias durante el evento.
Los organizadores han abierto la posibilidad de que los visitantes se integren como jurado de la ruta, encargándose de valorar los platos presentados en esta edición. Los interesados en participar pueden inscribirse mediante un formulario online.
La programación de esta edición
La jornada inaugural tendrá lugar el sábado 29 en Santa Catalina y Torre de Guzmán, con una apertura programada a las 12:00 horas. A partir de la 13:00 comenzará la degustación de los platos participantes, mientras que a las 15:00 se desarrollará una actuación musical titulada “Aquel 20 de Abril”. Durante todo el evento, los platos se ofrecerán a un precio de 3 euros, acompañados de bebidas a 2 euros. Además, se habilitará una barra solidaria cuyos fondos se destinarán a ACUIPA.
El domingo 30 continuará la programación en el mismo espacio con el inicio del concurso gastronómico a las 11:00 horas. Posteriormente, a las 13:00, se llevará a cabo una venta benéfica de tapas a favor de la iniciativa @FabioNuestroHéroe, seguida a las 13:30 por el fallo del jurado y la entrega de premios a los participantes.
La actividad concluirá con una nueva actuación musical a las 15:00, esta vez con “Super Agente 86”. Los precios para degustar los platos y las bebidas se mantendrán igual que en la jornada anterior, reforzando así la accesibilidad del evento y su carácter solidario. La Ruta del Retinto se presenta como una oportunidad para disfrutar de la gastronomía local al tiempo que se apoyan causas benéficas.