El homenaje permanente de Jerez a Pepe Ballesteros ya tiene fecha para hacerse realidad. La rotonda que llevará el nombre del conocido restaurador jerezano será inaugurada el próximo 11 de octubre a las 12.00 horas, en un acto al que podrán acudir todas las personas que lo deseen. La fecha ha sido anunciada este pasado jueves por la asociación Hostelería Jerez.
El espacio se encuentra a escasos metros de Venta Esteban, el negocio familiar que regentó Ballesteros y al que estuvo estrechamente vinculada su trayectoria profesional. Concretamente, se trata de una rotonda de reciente creación situada en el cruce con la carretera de Caulina.
La decisión de bautizar este punto de la ciudad como rotonda Pepe Ballesteros fue aprobada por el gobierno local mediante una resolución fechada el pasado 25 de febrero. La alcaldesa de Jerez, María José García-Pelayo, hizo público el acuerdo el 1 de marzo y anunció entonces que la inauguración se organizaría en coordinación con la familia.

- Pepe Ballesteros, en el centro de la imagen, junto a José Ramón Estévez y Emilio Aragón, en una imagen publicada por Venta Esteban.
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Una inauguración abierta a quien quiera acompañar a la familia
Meses después de aquel anuncio, ya se ha concretado el día del homenaje. Según la convocatoria difundida para el acto, la inauguración se celebrará el domingo 11 de octubre a las 12.00 horas y podrán asistir “todas las personas que así lo deseen”.
La ubicación tiene un componente especialmente simbólico. La rotonda está junto al establecimiento con el que Pepe Ballesteros se convirtió durante años en una figura conocida de la hostelería jerezana. Cuando se aprobó la denominación, el Ayuntamiento destacó precisamente su relación con Venta Esteban y el reconocimiento generado en la ciudad tras su fallecimiento.
El Consistorio había señalado además que la vía era de reciente creación y todavía carecía de nomenclatura, por lo que pasó a recibir oficialmente el nombre del restaurador.
“Un homenaje y reconocimiento perpetuo”
García-Pelayo explicó en marzo que la decisión respondía a lo que calificó como “una petición ciudadana unánime”. La alcaldesa defendió entonces la necesidad de rendirle “un homenaje y reconocimiento perpetuo a uno de los grandes hombres de Jerez”.
En aquella intervención también definió a Ballesteros como una persona “trabajadora, honesta, agradable, con una sonrisa permanente” y sostuvo que contribuyó a situar a la hostelería de Jerez, a través de Venta Esteban, “en uno de los lugares más altos”.
El homenaje llegará además durante 2026, año en el que Jerez ostenta la Capital Española de la Gastronomía. Al anunciar la iniciativa, García-Pelayo vinculó la decisión con el reconocimiento a los hosteleros fallecidos y aseguró sobre Pepe Ballesteros: “Nunca olvidaremos”.
De esta manera, el próximo 11 de octubre quedará inaugurada oficialmente una rotonda que convertirá el nombre de Pepe Ballesteros en parte del callejero de Jerez, precisamente junto al establecimiento familiar con el que quedó ligado durante buena parte de su vida profesional.
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