El Ayuntamiento de Jerez ha decidido nombrar una de sus rotondas en honor al restaurador jerezano recientemente fallecido, Pepe Ballesteros, propietario del conocido establecimiento Venta Esteban. La medida fue aprobada por el Gobierno municipal el pasado 25 de febrero de 2026, según consta en la resolución oficial. La vía, de reciente construcción y hasta ahora sin denominación, se encuentra a pocos metros del negocio familiar, en el cruce con la carretera de Caulina.
La alcaldesa de la ciudad, María José García-Pelayo, informó a la familia de Ballesteros sobre esta decisión, y actualmente se está coordinando con ellos la fecha para la inauguración oficial de la rotonda. El acto servirá como homenaje público y se realizará con la participación de los familiares del restaurador, según detalló el Gobierno local.
"Se lo merece"
García-Pelayo subrayó la relevancia del reconocimiento: “Se la hemos querido dedicar porque se lo merece y ha sido una petición ciudadana unánime”. La alcaldesa destacó la trayectoria de Ballesteros como “un hombre trabajador, honesto, agradable, con una sonrisa permanente, que situó a la hostelería de Jerez en uno de los lugares más altos gracias a Venta Esteban”.
El homenaje se enmarca, además, en un contexto especial para la ciudad, que este año ostenta el título de Capital Española de la Gastronomía. Según García-Pelayo, esta distinción refuerza la importancia de recordar a los hosteleros que han contribuido al desarrollo del sector y que ya no están entre nosotros, como es el caso de Ballesteros.