Motor y gastronomía. Dos mundos que, en Jerez, encajan a la perfección. Este sábado, mientras el Circuito de Jerez vivía uno de sus fines de semana grandes, la céntrica Plaza del Arenal se convirtió en escenario de otra celebración igualmente llamativa: una degustación gratuita de berza jerezana maridada con vino de Jerez, organizada por la Delegación de Cultura del Ayuntamiento en el marco de la Capital Española de la Gastronomía 2026.
Hasta 1.500 degustaciones de este guiso tradicional fueron servidas a los asistentes, acompañadas de vino fino, oloroso y cream, de la mano de una venenciadora. La berza fue cocinada por el Restaurante Antonio, con ingredientes donados por el distribuidor mayorista Makro. Una combinación de tradición, generosidad y sabor que no dejó indiferente a nadie.
Esta actividad forma parte de la amplia programación que acompañó al Gran Premio de España de Motociclismo 2026, una agenda que mezcla ocio, cultura, música y gastronomía para dar visibilidad a Jerez como Capital Española de la Gastronomía.
La propia alcaldesa de Jerez lo expresó con claridad en la última Mesa del Turismo, donde subrayó la importancia de dar al Gran Premio "un protagonismo mayor" dentro de la capitalidad. Y es que pocas ocasiones hay en el año en las que la ciudad acoge tal volumen de personas llegadas de toda España y del extranjero. Desaprovecharla habría sido un error. Sacarle partido, una decisión estratégica.
Jerez lleva meses construyendo su año como capital gastronómica con una programación que ya acumula varios éxitos notables. Entre las iniciativas desarrolladas hasta ahora destacan la Ruta de los Ibéricos y los Quesos, la propuesta 'Jerez, gastronómica y solidaria', la Ruta 'Recetas de Doña Cuaresma-Ruta de Platos y Postres Típicos', la presentación del libro 'Andalucía Cocina: 8 Latidos de un mismo corazón' del Clúster Agroalimentario de Andalucía (Landaluz), o el espectacular récord de los 7.000 Tocinos de Cielo, que se saldó con un éxito rotundo tanto en participación como en recaudación para fines solidarios.