La Ruta de Hamburguesas Gourmet 'Burgers X Jerez' ha sido presentada oficialmente por el teniente de alcaldesa de Turismo y Promoción de la Ciudad, Antonio Real, junto al presidente de la Asociación Empresarial de Hostelería de Jerez, Alfredo Carrasco. Esta iniciativa, que se celebrará entre el 3 y el 12 de abril, cuenta con la participación de cerca de una veintena de restaurantes y establecimientos hosteleros del municipio.
Durante el acto de presentación, Antonio Real expresó su agradecimiento a la asociación por su constante trabajo en apoyo a la hostelería local, un sector clave para la economía de Jerez y generador de numerosos empleos. Además, destacó la calidad y la diversidad de la oferta gastronómica en la ciudad, tanto en lo que respecta a la cocina tradicional como a la alta cocina innovadora. Este dinamismo ha sido uno de los factores que han impulsado a Jerez a presentar su candidatura para ser Capital Española de la Gastronomía en 2026.
La gastronomía en Jerez
El teniente de alcaldesa subrayó que la Ruta de Hamburguesas Gourmet es una clara muestra de cómo la gastronomía está viviendo un momento de auge en la ciudad, y cómo iniciativas como esta contribuyen al fortalecimiento de la candidatura de Jerez. También resaltó que la innovación jugará un papel crucial en el desarrollo de la propuesta para 2026, y reafirmó el compromiso del Ayuntamiento con la promoción de la gastronomía local.
Por su parte, Alfredo Carrasco destacó la calidad e innovación de la oferta presentada en esta ruta, que, según comentó, es cada vez más habitual en los menús de los restaurantes locales. Además, subrayó la variedad y la calidad de las hamburguesas gourmet que participan en la iniciativa, calificándolas de "increíbles" y "apetecibles".
Los detalles de la Ruta de Hamburguesas Gourmet, incluyendo las propuestas de cada establecimiento, se pueden consultar a través de los códigos QR disponibles en la cartelería y redes sociales de la Asociación Empresarial de Hostelería de Jerez.