La alcaldesa de Jerez, María José García-Pelayo, ha avanzado que 2026 será el año de la Capitalidad Española de la Gastronomía y de los mercados municipales, animando a la ciudadanía a reforzar el consumo en estos espacios tradicionales como motor de la economía local. La regidora ha realizado estas declaraciones durante una visita a los mercados municipales en vísperas de la Nochebuena, en la que ha felicitado las fiestas tanto a comerciantes como a clientes.
Acompañada por la delegada de Comercio y Consumo, Nela García, García-Pelayo ha recorrido los puestos del Mercado Federico Mayo, en la Zona Sur, y del Mercado Central de Abastos, poniendo en valor la calidad de los productos de proximidad y el trato directo que ofrecen estos enclaves históricos.
Un año clave para la gastronomía de Jerez
Con la mirada puesta en 2026, la alcaldesa ha recordado que la ciudad se prepara para un hito histórico con la Capitalidad Española de la Gastronomía, un reconocimiento que, según ha subrayado, sitúa a Jerez en el escaparate nacional. En este contexto, ha animado a los jerezanos y jerezanas a sentirse “orgullosos de una tierra de campo que ofrece productos de excelencia”.
“El año 2026 será el año de nuestra gastronomía y, por ende, el año de nuestros mercados. Son el corazón de nuestra economía local y el reflejo de la calidad que nos ha hecho merecedores de este distintivo nacional”, ha afirmado García-Pelayo, destacando el papel de estos espacios como referentes del producto de kilómetro cero.
Mercados como empleo y cohesión social
Durante su visita al Mercado de Federico Mayo, la alcaldesa ha agradecido la confianza de los comerciantes tras la reapertura de este equipamiento, que permaneció cerrado durante ocho años pese a una inversión superior al millón de euros. “La Zona Sur perdió durante años la oportunidad de contar con su propio mercado y muchas familias y jóvenes perdieron opciones de empleo”, ha señalado, destacando que hoy este espacio vuelve a ser un punto de vida económica y social.
García-Pelayo ha remarcado que la reapertura del mercado no solo recupera la compra de proximidad, sino que supone una oportunidad real de empleo para nuevos emprendedores. En este sentido, ha valorado el trabajo de la Delegación de Comercio y Consumo para devolver a los vecinos la posibilidad de comprar productos de calidad sin salir de su barrio.
Asimismo, ha recordado la importancia del Mercado Central de Abastos, que este año celebra su 140 aniversario, con una programación cultural y social que refuerza su papel como símbolo del comercio tradicional jerezano.
La alcaldesa ha concluido su recorrido reiterando la apuesta del gobierno municipal por los productos locales, la dinamización de los mercados como centros de convivencia y el apoyo al comercio tradicional. Finalmente, ha deseado una Feliz Navidad y un próspero 2026 a comerciantes y ciudadanos, agradeciendo su contribución diaria a que Jerez destaque en el panorama gastronómico nacional.