El gigante de los supermercados abre su segunda tienda en la capital gaditana una década después de inaugurar la primera y ya posee 50 en toda la provincia.
La compañía Mercadona ha inaugurado este lunes 11 de diciembre su nuevo supermercado en la capital gaditana, ubicado en uno de los edificios de la promoción de la antigua Comandancia de la Guardia Civil. Se trata de la segunda tienda que tiene en la capital gaditana después de abrir en 2007 la primera en la avenida de la Ilustración. Contando con esta última apertura, además, suma ya 50 establecimientos en la provincia, y próximamente dará el salto internacional con cuatro supermercados en Portugal.
Durante la obra se ha empleado a 150 personas, que han construido un edificio con un novedoso diseño para mejorar la distribución, la decoración y la disposición de todas las secciones con el objetivo de mejorar y optimizar la experiencia de compra de los clientes. Se trata, por tanto, de una tienda eficiente que cuenta con una plantilla de 82 trabajadores repartidos en una superficie de sala de ventas de 1.855 metros cuadrados, en los que se emplean nuevos colores y materiales, tanto en la fachada exterior como en la distribución de las secciones.
Las principales novedades, precisamente, se encuentran en las diferentes secciones. Dispone, entre otras cosas, de una nueva entrada con doble acristalado para evitar corrientes de aire, un nuevo punto de acabado para la carne, una máquina de zumo de naranja recién exprimido, una nueva sección de horno con rebanadora de pan y pastelería refrigerada, así como una charcutería con jamón al corte y envadaso y una exposición en la pescadería para los productos de concha. De esta forma, el nuevo modelo de 'tienda eficiente' pretende mejorar el servicio para simplificar la compra de los clientes, ampliando los pasillos de fruta y verdura e implantando dos tipos de carros más ligeros.
Por otra parte, para facilitar la labor de los trabajadores se han integrado diferentes dispositivos electrónicos con herramientas colaborativas para compartir información desde cualquier zona de la tienda, agilizando así los procesos de toda la cadena. Entre estos nuevos dispositivos se encuentran, por ejemplo, la línea de cajas o el uso de tabletas electrónicas para las gestiones administrativas.
El nuevo supermercado abre con un horario de apertura de lunes a sábado, de 9:00h a 21:30h. Cuenta, además, con un aparcamiento de 114 plazas para los vehículos privados de los clientes, además de servicio a domicilio y compra a través de internet. En el presente año Mercadona ha renovado 126 tiendas en todo el territorio nacional, cuatro veces más que en el curso anterior, demostrando así la buena marcha de la compañía española.
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