La Diputación de Cádiz ha presentado la primera edición de Ecocaza, la Feria Provincial de la Caza, la Actividad Cinegética y el Medio Ambiente. El evento se celebrará del 25 al 28 de septiembre en el recinto de Ifeca, en Jerez, con el objetivo de dar visibilidad a los beneficios sociales, económicos y ambientales de este sector en la provincia.
La presidenta de la Diputación, Almudena Martínez, subrayó durante la presentación que la cita une "mundo rural, actividad cinegética y sostenibilidad". Recordó que en Cádiz hay unos 8.000 cazadores registrados y que la actividad genera alrededor de 200 millones de euros anuales y 7.000 empleos, directos e indirectos. Además, señaló que la caza está estrechamente vinculada al turismo rural y la gastronomía, contribuyendo a fijar población en las zonas rurales.
Martínez incidió en que serán "cuatro días en los que la Diputación de Cádiz muestra su compromiso con un sector que genera empleo y riqueza, contribuye a preservar el entorno y actúa como herramienta de equilibrio ecológico, al controlar poblaciones animales y proteger especies autóctonas". La presidenta también destacó los beneficios de la práctica cinegética para la salud, tanto por la actividad física al aire libre como por el valor nutritivo de la carne de caza.
La Feria, abierta al público con entrada gratuita, reunirá a profesionales del sector y a aficionados a la naturaleza y la caza. Contará con un programa de talleres, conferencias y coloquios sobre temas como la PAC, proyectos de conservación en espacios naturales o la incorporación de jóvenes al mundo cinegético.
El vicepresidente quinto de la Diputación, Sebastián Hidalgo, señaló que la organización afronta el reto con "ilusión" y confía en que el evento sirva para generar vínculos de colaboración y buenas prácticas entre administraciones y agentes del sector. Por su parte, Antonio Aragón, vicepresidente de la Mesa Provincial de la Caza, destacó la programación prevista, con actividades que van desde exhibiciones de aves rapaces hasta concursos de tiro, talleres de educación ambiental y muestras de silvestrismo.
Tiros con arcos para niños y simuladores de tiros
La oferta incluirá también propuestas dirigidas a las familias, como tiro con arco para niños, simuladores de tiro en realidad virtual y competiciones de tirachinas. La gastronomía tendrá un espacio destacado, con showcookings y degustaciones de platos elaborados con carne de caza. Más de 40 empresas del sector contarán con expositores en el recinto ferial de Ifeca.
La delegada del Gobierno andaluz en Cádiz, Mercedes Colombo, definió la caza como "un sector fundamental, que apoya y complementa el trabajo de las administraciones en la provincia". Recordó que es clave para la biodiversidad, la economía y la vida en los pueblos, y citó el Plan Andaluz de la Caza 2023-2033 como muestra del compromiso de la Junta con su sostenibilidad.
Colombo valoró también el papel de la Mesa Provincial de la Caza y el apoyo de la Diputación, insistiendo en la importancia de la colaboración institucional y público-privada para visibilizar y fortalecer esta actividad. Según dijo, las nuevas generaciones deben entender que la caza “es imprescindible” y que desempeña un papel esencial en el aprovechamiento sostenible de los montes.
En la presentación de Ecocaza participaron, además, responsables de la empresa Eventur, encargada de la gestión de la Feria, el delegado territorial de Sostenibilidad y Medio Ambiente, Óscar Curtido, y representantes de la Federación Andaluza de Caza, así como otros colectivos de la Mesa Provincial de la Caza y la Actividad Cinegética.
