El Palacio de San Blas, conocido coloquialmente como Palacio del Pantera, situado en la Plaza del Mercado de Jerez, tiene por fin un destino claro tras más de 20 años de proyectos de inversión anunciados que nunca llegaron a materializarse.
El emblemático edificio, que data del siglo XV y cuenta con 6.000 metros cuadrados, se transformará en un hotel de cinco estrellas Gran Lujo para la cadena Hospes Hotels de la mano del estudio PRP Arquitectos, que ha recibido el encargo de su rehabilitación.
El palacio tiene además una historia singular: perteneció a José Domecq de la Riva, conocido popularmente como "Pepe el Pantera" o Pepe el Rápido, considerado el último señorito de Jerez y célebre por sus insólitas aficiones.
Tras años de abandono, el edificio volvió a aflorar al mercado inmobiliario en 2023 gracias al auge inversor que vive el centro histórico de Jerez, con un precio de salida de 1,4 millones de euros. Ahora, finalmente, un inversor ha apostado por su recuperación de la mano de una de las cadenas hoteleras de lujo más reconocidas de España.
Un proyecto que combina patrimonio histórico y arquitectura contemporánea
El encargo a PRP Arquitectos no se limita a la restauración del palacio existente. Contempla también la construcción de un nuevo volumen en la Plaza del Mercado que se integrará con el edificio histórico para conformar "un conjunto coherente que responda a las necesidades de un hotel de alta gama".
El objetivo es "conservar y poner en valor los elementos patrimoniales del palacio, adaptándolo a un nuevo uso hotelero desde una arquitectura contemporánea, funcional y respetuosa con su entorno", según explican desde el estudio.
Las imágenes compartidas por PRP Arquitectos muestran el estado actual del edificio, punto de partida de "un proyecto que contribuirá a reforzar la oferta hotelera de calidad en Jerez". La intervención se afronta, según el estudio, "con mucha ilusión" ante lo que consideran "un nuevo reto" que pone en valor el patrimonio histórico de la ciudad.
Hospes Hotels, referencia del lujo en edificios históricos, llega a Jerez
La elección de Hospes Hotels como operadora del futuro establecimiento no es casual. La cadena es una referencia en el sector del lujo hotelero en espacios patrimoniales, con establecimientos en algunos de los edificios históricos más emblemáticos de España.
Su llegada a Jerez supone un espaldarazo para el posicionamiento de la ciudad en el segmento del turismo de alta gama, en un momento en el que el centro histórico jerezano vive un notable impulso inversor.