La cocina del chef José Andrés llega a Zamora después de que un bombero publicara un pan con tres lonchas

Un equipo del cocinero se desplazó hasta la zona del incendio en Castilla y León después de que los brigadistas denunciaran las condiciones

La imagen que provocó que un equipo de José Andrés se desplazara a Zamora.
La imagen que provocó que un equipo de José Andrés se desplazara a Zamora.

El chef José Andrés sigue dando muestras de su solidaridad y realizando las tareas que le corresponden a las administraciones públicas. José Andrés ha vuelto a acudir a una llamada de auxilio. En esta ocasión ha sido en Zamora, en Castilla y León, debido al incendio forestal que está azotando la provincia y destruyendo la biodiversidad de la misma. Allí, los bomberos forestales están haciendo un trabajo admirable, aunque sin respaldo de la Junta de Castilla y León.

Uno de estos bomberos compartió hace unos días la imagen de una de las comidas facilitadas durante un descanso por la administración autonómica. En la imagen se veía un bocadillo con tres lonchas de embutido. El sindicato de bomberos forestales lo denunció, Hola, chef José Andrés. Estarás viendo noticias de incendios forestales en España tenemos debate abierto por la precariedad de alimentación de la Junta de Castilla y León para los componentes del operativo de incendios. Las quejas vienen por el retraso, poca variedad y escasez. ¿Qué te parece?"

De forma casi inmediata, el equipo del chef José Andrés se desplazó hasta la zona como anunció el mismo sindicato, "muchas gracias chef José Andrés, enorme, Alicia Ruiz Yebra y a World Central Kitchen por atender nuestra sugerencia y esta misma noche ya están dando servicio de avituallamiento en #IFLosacio, Zamora. Parece ser que la Junta de Castilla y León no tenía todo tan organizado como dice en las ruedas de prensa".

La situación ha provocado que el chef reciba algunas críticas. Una de ellas de Marcos de Quinto por una foto de archivo de José Andrés. "Creo que, con lo que lleva en sus brazos, a pocos podrá alimentar. Y si piensa hacer el reparto en helicóptero, Gretta se le va a enfadar. Eso sí, su fotógrafo ha hecho una toma espectacular: ¡de reportero de guerra! Hay que reconocerlo", decía el que fuera diputado de Ciudadanos.

José Andrés no tardó en contestarle, "en ese helicóptero llevábamos 3 mil comidas. Primer aterrizaje en Ábaco. Después de 4 días siendo azotada por el Huracán Dorian. Esas bandejas iban al único hospital. Helicóptero era la unica forma de llegar. Foto? Había un equipo de ABC. Y un fotógrafo. A los cuales rescatamos".

Sobre el autor:

Emilio Cabrera.

E. C.

Periodista.

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