'Noé', de González Byass, Premio Alimentos de España

Se trata de unos galardones que concede el Ministerio de Agricultura; este Pedro Ximénez VORS se ha alzado con el primer puesto en la modalidad de Vinos de Licor

'Noé', un Pedro Ximénez VORS de González Byass.
'Noé', un Pedro Ximénez VORS de González Byass.

Los Premios Alimentos de España han seleccionado a 'Noé Pedro Ximénez Muy Viejo VORS' como el mejor en la modalidad de Vinos de Licor. 'Noé' es un vino de González Byass. Otorgados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, desde 1987, estos galardones reconocen a los profesionales y entidades que impulsan este importante sector de la economía española.

El jurado de estos premios está formado por profesionales de reconocido prestigio en el sector vitivinícola. Tras una exhaustiva cata a ciegas, se ha elegido a los ganadores entre los vinos mejor puntuados en el Concurso Internacional Bacchus 2023, que se presentaron a la convocatoria de la XXXV edición.

De elaboración muy limitada, esta solera exclusiva envejece durante treinta años en botas de roble americano. La constancia, la paciencia y la selección son tres de los pilares que dan singularidad a este Pedro Ximénez Muy Viejo VORS de color ébano intenso, con aromas a higos, café y especias y un sabor muy dulce y sedoso.

Con los Premios Alimentos de España, el Ministerio quiere promover y estimular los diferentes elementos de la cadena alimentaria en la producción, transformación, utilización y conocimiento, además de reconocer su esfuerzo comercializador, innovador, de desarrollo rural y cuidado del medio ambiente y de internacionalización en la elaboración de elementos de calidad y su promoción.

González Byass es una empresa comprometida con un desarrollo basado en el justo equilibrio entre los factores medioambientales, sociales y económicos. Una filosofía que se materializa en "5+5 Cuidando el Planeta", la realidad sostenible de González Byass, y se reafirma con su adhesión al pacto mundial de las Naciones Unidas. En este sentido, González Byass prioriza los siguientes objetivos de desarrollo sostenible: educación de calidad, trabajo y crecimiento económico, acción por el clima y vida en la tierra.

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CARLOS PIEDRAS-2

C. P.

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