Andalucía Trade ha impulsado una misión comercial de ocho empresas agroalimentarias andaluzas a SIAL Canadá, la feria más relevante del sector en el país norteamericano, que se celebra del 29 de abril al 1 de mayo en el Palais des Congrès de Montréal. El objetivo no es otro que reforzar la presencia de los productos andaluces en un mercado considerado estratégico por su tamaño, capacidad de consumo y creciente interés por alimentos de valor añadido.
El director general de Andalucía Trade, Antonio Castro, acompañó a las compañías participantes durante el certamen y desarrolló, de forma paralela, una agenda empresarial centrada en detectar nuevas oportunidades de inversión e internacionalización para Andalucía en ámbitos como la aeronáutica, la innovación y la agroindustria.
La misión llega en un momento clave para las relaciones comerciales con Canadá. Las exportaciones andaluzas al país alcanzaron en 2025 los 346 millones de euros, un 1,2% más que en 2024, lo que sitúa a Andalucía como la segunda comunidad exportadora española a este mercado, con el 15,5% del total nacional. En el ámbito agroalimentario, la comunidad lidera las ventas españolas a Canadá, con 105 millones de euros y una cuota del 22,5%.
Durante la misión, las agendas comerciales organizadas con el apoyo de la Oficina de Promoción de Negocios de Andalucía Trade en Montreal facilitaron más de 200 reuniones con importadores y distribuidores locales. Las empresas participantes fueron Vinagres de Yema, de Cádiz; Covap y Almazaras de la Subbética, de Córdoba; Industrias Reunidas Jabugo, de Huelva; Oleiolive y Elogio, de Jaén; y Migasa Aceites y The Salmon Factor, de Sevilla.
La agenda de Antonio Castro en Montreal incluyó encuentros técnicos e institucionales durante los días 29 y 30 de abril de 2026. Entre ellos, una reunión con ejecutivos de Aéro Montréal, clúster de la industria aeroespacial de Quebec, donde se analizaron posibles vías de cooperación industrial y tecnológica, así como oportunidades para compañías andaluzas en programas como el A220. En ese marco, Andalucía Trade trasladó la invitación al Aerospace & Defense Meetings – ADM Sevilla 2026, que se celebrará del 19 al 21 de mayo.
La jornada también incorporó una visita a Cosentino City Montreal, con el fin de conocer la experiencia de implantación de una empresa andaluza en Canadá, y una reunión con Salveo, socio de las oficinas de Andalucía Trade en el país, para revisar el contexto empresarial canadiense y las perspectivas del mercado.
Por otra parte, Antonio Castro visitó SIAL Canadá en una actividad organizada por FIAB, donde coincidió con representantes de la Embajada de España en Canadá, la Consejería de Agricultura, Pesca y Alimentación para EEUU y Canadá, la Oficina Económica y Comercial de España en Toronto y el Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y León. También hubo ocasión de reunirse con las firmas andaluzas presentes en la feria a través de la Cámara de Comercio española en Canadá.
La agenda se completó con reuniones con Erin O’Toole, presidente de ADIT North America; Hubert Bolduc, presidente de Investissement Québec; y Ghislain Lefebvre, responsable del l’AlgoLab et des Partenariats del Instituto Cuántico de la Universidad de Sherbrooke. En estos encuentros se abordaron cuestiones vinculadas a defensa, aeronáutica, desarrollo económico, estructura organizativa y posibles espacios de cooperación en investigación.
Más de 40 millones de potenciales consumidores en Canadá
Canadá se perfila como un mercado especialmente atractivo para Andalucía por su población de 40,5 millones de potenciales consumidores y por la demanda de productos saludables, gourmet, veganos, orgánicos, precocinados o adaptados a dietas especiales. Las principales provincias consumidoras son Ontario, Quebec y Columbia Británica, en un contexto marcado por el multiculturalismo y la apertura a la fusión gastronómica.
Entre los productos con más oportunidades figuran el aceite de oliva, las aceitunas, las conservas vegetales, los productos cárnicos, pesqueros y snacks. Además, el Acuerdo Comercial entre Canadá y la Unión Europea, CETA, ha eliminado la mayor parte de los aranceles agrícolas entre ambas partes, lo que facilita el crecimiento de las ventas andaluzas.
SIAL Canadá reúne a más de 21.000 profesionales de más de 70 países y a más de 1.000 expositores. La feria, que ya ha celebrado 22 ediciones de forma alternativa entre Toronto y Montreal, atrae a compradores internacionales del sector alimentario y a prescriptores de opinión de Canadá y Estados Unidos.
En 2025, los intercambios comerciales entre Andalucía y Canadá alcanzaron los 550 millones de euros, con una tasa de cobertura del 170% y una balanza comercial positiva de 143 millones. Canadá se mantiene como el sexto mercado no europeo para Andalucía y el decimonoveno a nivel mundial.